طرز تهیه نان سیر پیتزا | بیا بهت یه ترکیب خوشمزه از نان سیر و پیتزا یاد بدم! +ویدئو
نان سیر پیتزا، یک غذای خوشمزه و ابتکاری است که از ترکیب نان سیر و پیتزا به وجود میآید. این غذا برای مهمانیها، دورهمیها یا حتی یک وعده غذایی ساده و سریع گزینه مناسبی است.
کد خبر: 12197
نان سیر پیتزا: ترکیبی خوشمزه از نان سیر و پیتزا!
نان سیر پیتزا، یک غذای خوشمزه و ابتکاری است که از ترکیب نان سیر و پیتزا به وجود میآید. این غذا برای مهمانیها، دورهمیها یا حتی یک وعده غذایی ساده و سریع گزینه مناسبی است.
در این دستور پخت، طرز تهیه نان سیر پیتزا با مرغ را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم:
برای ترکیب کره و سیر:
- کره: 50 گرم
- سیر: 1 بوته
- پیاز بنفش: 1 عدد کوچک
- روغن زیتون: 1/3 پیمانه
- جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
برای مرینیت مرغ:
- سینه مرغ به تعداد لازم
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ریحون خشک
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
مواد دیگر:
- نان باگت
- پنیر موزارلا و پنیر چدار به میزان لازم
طرز تهیه:
-
ترکیب کره و سیر:
- سیر و پیاز بنفش را ریز خرد کنید.
- در یک تابه یا قابلمه، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید.
- سیر و پیاز خرد شده را به روغن اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم و معطر شوند.
- جعفری خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید.
- حرارت را خاموش کنید و بگذارید ترکیب سیر و پیاز کمی خنک شود.
- کره را به ترکیب سیر و پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود.
-
مرینیت مرغ:
در میان اخبار
- سینه مرغ را به تکههای دلخواه برش بزنید.
- در یک کاسه، مرغ را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ریحون خشک و روغن زیتون مخلوط کنید تا به طور کامل مرینیت شود.
-
آماده سازی نان سیر پیتزا:
- نان باگت را به صورت طولی برش دهید.
- مخلوط کره و سیر را روی نان باگت بمالید.
- مرغ مرینیت شده را روی نان باگت بچینید.
- پنیر موزارلا و پنیر چدار را روی مرغ و نان باگت بریزید.
-
پخت نان سیر پیتزا:
- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- نان سیر پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب و نان طلایی شود.
-
سرو نان سیر پیتزا:
- نان سیر پیتزا را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود.
- سپس آن را به دلخواه برش داده و سرو کنید.
نکات:
- میتوانید از انواع دیگر پنیر مانند پنیر گودا یا پنیر پروولونه نیز در این غذا استفاده کنید.
- اگر به مرغ علاقه ندارید، میتوانید از گوشت چرخشده، کالباس یا سوسیس نیز استفاده کنید.
- میتوانید از سبزیجات دلخواه مانند فلفل دلمه ای، قارچ یا پیاز نیز در این غذا استفاده کنید.
- برای طعم تندتر، میتوانید از فلفل قرمز یا فلفل چیلی به ترکیب کره و سیر اضافه کنید.
امیدواریم از این دستور پخت نان سیر پیتزا لذت ببرید!
نوش جان!
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/36yoj4