ترفند تهیه سیب زمینی شکم پر | یک بار هم که شده سیب زمینی رو با این روش متفاوت درست کن که عاشقش می‌شی! +ویدئو

سیب زمینی شکم پر: غذای خوشمزه و پرطرفدار

سیب زمینی شکم پر، یک غذای ساده و خوشمزه ایرانی است که به دلیل تنوع مواد قابل استفاده در آن، طرفداران زیادی دارد. این غذا را می‌توان به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو کرد و از آن برای لذت بردن از طعمی اصیل و دلچسب در کنار انواع نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

در این مقاله، به شما طرز تهیه سیب زمینی شکم پر به روشی ساده و خوشمزه را آموزش می‌دهیم:

مواد لازم:

• سیب زمینی: 4 عدد متوسط
• گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم
• پیاز: 1 عدد
• قارچ: 100 گرم
• فلفل دلمه ای: 1 عدد
• گوجه فرنگی: 1 عدد
• نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
• روغن: به مقدار لازم
• پنیر پیتزا: به مقدار لازم

مراحل پخت:

1. آماده سازی سیب زمینی:

   • سیب زمینی‌ها را به خوبی بشویید و با چاقو چند سوراخ روی آنها ایجاد کنید.
   • سیب زمینی‌ها را در قابلمه آب قرار دهید و به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که پخته شوند، بپزید.

2. آماده سازی مواد داخل سیب زمینی:

   • پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
   • گوشت چرخ‌کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
   • قارچ را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ نیز پخته شود.
   • فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید و به مواد داخل تابه اضافه کنید و به همراه بقیه مواد کمی تفت دهید.
   • نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا طعم مواد متعادل شود.

3. پر کردن سیب زمینی ها:

   در میان اخبار

   • رانندگی کودکان
   • ترفند تهیه کیک ردولوت | این کیک خوشگلو حتما درستش کن +ویدئو
   • ترفند تهیه پاستا پستو | این پاستای خوش طعمو از دست نده +ویدئو
   • ترفند تهیه املت اسپانیایی | یه غذای ساده و متفاوت که عاشقش می‌شی!
   • ترفند باز کردن قفل با ناخن‌گیر | با این ترفند هر قفلی رو به راحتی و بدون کلید باز کن+ویدئو
   • سیب زمینی‌های پخته شده را از آب خارج کنید و کمی صبر کنید تا خنک شوند.
   • سپس با یک قاشق، قسمت داخلی سیب زمینی‌ها را به آرامی خالی کنید و مراقب باشید که سیب زمینی‌ها پاره نشوند.
   • مواد آماده شده را داخل سیب زمینی‌ها بریزید و به طور کامل آنها را پر کنید.

4. پخت نهایی:

   • سیب زمینی‌های پر شده را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب و طلایی رنگ شود، قرار دهید.

5. سرو سیب زمینی شکم پر:

   • سیب زمینی شکم پر را از فر خارج کنید و با پنیر پیتزا یا جعفری تازه تزئین کنید.
   • سیب زمینی شکم پر را گرم سرو کنید و از آن برای لذت بردن از طعمی اصیل و دلچسب استفاده کنید.

نکات مهم:

• برای اینکه سیب زمینی شکم پر شما طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از گوشت چرخ‌کرده با کیفیت بالا استفاده کنید.
• همچنین می‌توانید از انواع طعم دهنده‌های دلخواه خود مانند آویشن، فلفل قرمز یا پودر سیر در تهیه مواد داخل سیب زمینی استفاده کنید.
• اگر تمایل دارید سیب زمینی شما تردتر باشد، می‌توانید قبل از پر کردن، سیب زمینی‌ها را در روغن سرخ کنید.
• سیب زمینی شکم پر را می‌توانید تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.

با استفاده از این روش ساده، می‌توانید سیب زمینی شکم پر خوشمزه و اصیل در منزل خود تهیه کنید و از آن برای لذت بردن از طعمی ایرانی و دلچسب در کنار انواع سالادها استفاده کنید.

نوش جان!