همه‌ی عمر خاکشیر رو با روش اشتباهی شستی | روش صحیح شستن خاکشیر که تا امروز نمی‌دانستی+ویدئو

فصل گرما از راه رسیده و زمان نوشیدن شربت‌های خنک و گوارا فرا رسیده است. شربت خاکشیر یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم دلنشین، خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. اما برای تهیه یک شربت خاکشیر خوشمزه و باکیفیت، اولین قدم شستشوی صحیح خاکشیر است. در این مقاله، به طور کامل مراحل شستشوی خاکشیر را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

• خاکشیر
• آب
• شکر (به میزان دلخواه)

مراحل شستشو:

1. مرحله اول: جداسازی ناخالصی‌ها:

   • خاکشیر را در یک کاسه یا سبد بزرگ بریزید.
   • به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید تا تمام خاکشیرها به طور کامل خیس شوند.
   • با دست یا قاشق، خاکشیر را به آرامی هم بزنید تا ناخالصی‌ها و آشغال‌های روی آن جدا شوند.
   • آب کثیف حاوی ناخالصی‌ها را از روی خاکشیر به آرامی بیرون بریزید.
   • این مرحله را تا زمانی که آب خروجی از خاکشیر شفاف و زلال شود، تکرار کنید.

2. مرحله دوم: جداسازی سنگریزه‌ها:

   • خاکشیر شسته شده را در یک کاسه یا سبد بریزید.
   • به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید تا حدود 2 تا 3 سانتی‌متر روی خاکشیر را بپوشاند.
   • شکر را به آب اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
   • به مدت 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا خاکشیرها به طور کامل در آب و شکر خیس بخورند.
   • در این مرحله، سنگریزه‌ها به دلیل سنگینی شکر، به شکر می‌چسبند و در ته ظرف ته نشین می‌شوند.
   • به آرامی، آب حاوی خاکشیر را از روی سنگریزه‌ها به ظرف دیگری منتقل کنید.
   • مراقب باشید که سنگریزه‌ها همراه با آب به ظرف جدید منتقل نشوند.

3. مرحله نهایی:

   • خاکشیر شسته شده و عاری از ناخالصی و سنگریزه را در ظرف مورد نظر بریزید.
   • به مقدار دلخواه آب یا یخ به آن اضافه کنید و هم بزنید.
   • شربت خنک و گوارای شما آماده نوشیدن است!