ترفند تهیه سیب‌زمینی تنوری | یک بار سیب زمینی رو اینطور درست کن که عاشقش می‌شی!+ویدئو

سیب زمینی تنوری: یک غذای ساده و خوشمزه برای هر ذائقه‌ای

سیب زمینی تنوری یکی از غذاهای ساده و پرطرفدار است که با مواد اولیه کم و در دسترس تهیه می‌شود. این غذا طعمی بی‌نظیر و بافتی ترد و نرم دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل، پیش‌غذا یا میان وعده سرو شود.

در این مقاله، به شما دو روش برای تهیه سیب زمینی تنوری ساده و خوشمزه آموزش می‌دهیم:

روش اول: سیب زمینی تنوری ساده

مواد لازم:

• سیب زمینی متوسط: 4 عدد
• روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
• نمک: به مقدار لازم
• فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. فر را گرم کنید: فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. سیب زمینی‌ها را آماده کنید: سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آنها را بکنید.
3. سیب زمینی‌ها را برش بزنید: سیب زمینی‌ها را به صورت خلالی یا دلخواه برش بزنید.
4. سیب زمینی‌ها را در روغن زیتون بغلتانید: سیب زمینی‌های برش داده شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آنها اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را به طور کامل با روغن آغشته کنید.
5. سیب زمینی‌ها را روی سینی فر بچینید: سیب زمینی‌های آغشته به روغن را روی یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید.
6. سیب زمینی‌ها را مزه دار کنید: نمک و فلفل سیاه را به مقدار دلخواه به سیب زمینی‌ها اضافه کنید.
7. سیب زمینی‌ها را بپزید: سینی فر را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب زمینی‌ها طلایی رنگ و ترد شوند.
8. سیب زمینی تنوری را سرو کنید: سیب زمینی تنوری را از فر خارج کرده و بلافاصله سرو کنید.

روش دوم: سیب زمینی تنوری با پنیر و سبزیجات

مواد لازم:

• سیب زمینی متوسط: 4 عدد
• روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
• نمک: به مقدار لازم
• فلفل سیاه: به مقدار لازم
• پنیر موزارلا رنده شده: 1 پیمانه
• جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
• پیازچه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1. فر را گرم کنید: فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. سیب زمینی‌ها را آماده کنید: سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آنها را بکنید.
3. سیب زمینی‌ها را برش بزنید: سیب زمینی‌ها را به صورت خلالی یا دلخواه برش بزنید.
4. سیب زمینی‌ها را در روغن زیتون بغلتانید: سیب زمینی‌های برش داده شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آنها اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را به طور کامل با روغن آغشته کنید.
5. سیب زمینی‌ها را روی سینی فر بچینید: سیب زمینی‌های آغشته به روغن را روی یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید.
6. سیب زمینی‌ها را مزه دار کنید: نمک و فلفل سیاه را به مقدار دلخواه به سیب زمینی‌ها اضافه کنید.
7. پنیر، جعفری و پیازچه را اضافه کنید: پنیر موزارلا رنده شده، جعفری خرد شده و پیازچه خرد شده را به طور یکنواخت روی سیب زمینی‌ها پخش کنید.
8. سیب زمینی‌ها را بپزید: سینی فر را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب زمینی‌ها طلایی رنگ و ترد شوند و پنیر آب شده و ذوب شود.
9. سیب زمینی تنوری را سرو کنید: سیب زمینی تنوری را از فر خارج کرده و بلافاصله سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید از انواع مختلف سیب زمینی برای تهیه سیب زمینی تنوری استفاده کنید.
• برای طعم بهتر، می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند آویشن، پودر سیر یا پودر پاپریکا نیز استفاده کنید.