ترفند پخت بلال با شیر | دیگه بلال رو با آب نمک خالی نپز! +ویدئو

راز پخت بلال با طعمی بی نظیر!

بلال یکی از خوراکی های محبوب فصل تابستان است که طعمی دلچسب و بافتی ترد دارد.اما بسیاری از افراد بلال را به روشی ساده و با آب و نمک می پزند که طعم واقعی آن را به خوبی آشکار نمی کند.

در این مقاله، به بررسی روشی جدید و خوشمزه برای پخت بلال می پردازیم که با استفاده از آن، می توانید طعمی بی نظیر و باورنکردنی را به بلال های خود بدهید و از خوردن آنها در کنار خانواده و عزیزانتان لذت ببرید.

مواد لازم:

• بلال: 4 عدد
• شیر: 1 فنجان
• آب: به مقدار لازم (تا روی بلال ها را بپوشاند)
• شکر: 1 قاشق غذاخوری
• کره: 20 گرم

مراحل پخت:

1. پوست بلال ها را بگیرید و آنها را به خوبی بشویید.
2. بلال ها را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
3. در یک قابلمه مناسب، شیر، آب، شکر و کره را با هم مخلوط کنید.
4. بلال ها را به مخلوط شیر و آب اضافه کنید.
5. حرارت را روشن کنید و اجازه دهید بلال ها به مدت 40 دقیقه در مخلوط شیر و آب بپزند.
6. بعد از 40 دقیقه، بلال ها را از قابلمه خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند.
7. بلال های پخته شده را می توانید به همراه سس یا ادویه دلخواه خود میل کنید.

نکات تکمیلی:

• می توانید به جای شیر از خامه صبحانه نیز استفاده کنید.
• برای اینکه بلال ها طعم دارتر شوند، می توانید از کمی زعفران و یا وانیل نیز در مخلوط شیر و آب استفاده کنید.
• اگر می خواهید بلال ها طعم دودی داشته باشند، می توانید قبل از پخت، آنها را به مدت چند دقیقه روی شعله مستقیم گاز یا ذغال کباب کنید.
• بلال های پخته شده را می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه و یا به عنوان پیش غذا در کنار غذاهای مختلف سرو کنید.

با به کارگیری این روش ساده و کاربردی، می توانید بلال هایی با طعمی بی نظیر و باورنکردنی را در منزل خود تهیه کنید و از آنها در هر فصلی از سال لذت ببرید!

نوش جان!

منبع ویدئو