.jpeg&w=3840&q=75)
برای تهیه ژله با خاکشیر و تخم شربتی، به دستورالعمل زیر توجه کنید. این دسر خوشمزه و متفاوت، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا دسر پذیرایی استفاده شود.
مواد لازم:
- پودر ژله (به طعم دلخواه) : 1 بسته
- آب جوش : 1 و 1/2 لیوان
- خاکشیر : 1 قاشق غذاخوری
- تخم شربتی : 1 قاشق غذاخوری
- شکر : 1/4 پیمانه (اختیاری، بسته به ذائقه)
مراحل تهیه:
-
آماده‌سازی تخم شربتی و خاکشیر:
- تخم شربتی و خاکشیر را به‌طور جداگانه شسته و با آب سرد بخیسانید. تخم شربتی باید در آب سرد به مدت 15-20 دقیقه خیس بخورد تا حالت ژله‌ای پیدا کند. خاکشیر را نیز به مدت 10-15 دقیقه خیس کنید.
-
آماده‌سازی ژله:
- آب جوش را در ظرفی بریزید و پودر ژله را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا پودر کاملاً حل شود. اگر شکر را اضافه می‌کنید، در این مرحله آن را نیز به مایع ژله اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
-
افزودن تخم شربتی و خاکشیر:
در میان اخبار
- ترفند تهیه کیک ردولوت | این کیک خوشگلو حتما درستش کن +ویدئو
- ترفند تهیه پاستا پستو | این پاستای خوش طعمو از دست نده +ویدئو
- ترفند تهیه املت اسپانیایی | یه غذای ساده و متفاوت که عاشقش می‌شی!
- ترفند باز کردن قفل با ناخن‌گیر | با این ترفند هر قفلی رو به راحتی و بدون کلید باز کن+ویدئو
- ترفند تهیه شیرینی گل نوتلا | این شیرینی انقدر راحت درست میشه که فکرشم نمی‌کنی! +ویدئو
- پس از حل شدن کامل پودر ژله، تخم شربتی و خاکشیر خیس خورده را به مایع ژله اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
-
ریختن در قالب:
- مخلوط ژله را در قالب دلخواه بریزید. اگر می‌خواهید دسر را به صورت تک‌پرس سرو کنید، می‌توانید از لیوان‌های شیشه‌ای یا ظروف دسر استفاده کنید.
-
قرار دادن در یخچال:
- قالب‌ها یا لیوان‌ها را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله به طور کامل ببندد و سرد شود.
-
سرو:
- پس از اینکه ژله به خوبی سفت شد، می‌توانید آن را از قالب خارج کرده و سرو کنید. برای تزئین، می‌توانید از میوه‌های تازه، بادام یا گردو خرد شده استفاده کنید.
این دسر با ترکیب خاصی که دارد، می‌تواند انتخاب مناسبی برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه باشد. ژله با خاکشیر و تخم شربتی علاوه بر طعم خوشمزه‌ای که دارد، خواص غذایی خوبی نیز به همراه دارد.