ترفند درست کردن پیراشکی نامرئی انار | متفاوت‌ترین دسر یلدا رو تو درست کن+ویدئو

پیراشکی نامرئی یک دسر خوشمزه و ساده است که می تواند گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان در شب یلدا باشد. این دسر با استفاده از ژله انار و پودر آگارآگار تهیه می شود.

مواد لازم

• آب: 250 میلی‌لیتر
• شکر: 2 قاشق غذاخوری
• پودر آگارآگار: 1/5 قاشق سرخالی
• انار: به میزان دلخواه

طرز تهیه

1. آب جوشیده سرد را در یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید.
2. پودر آگارآگار را که قبلاً در آب سرد حل کرده اید، به قابلمه اضافه کنید.
3. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.
4. قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
5. مخلوط را در یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بریزید.
6. مخلوط را با قاشق صاف و نازک کنید.
7. سینی را در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً بسته شود.
8. پس از بسته شدن ژله، آن را از سینی خارج کنید.
9. انار را به اندازه یک قاشق غذاخوری روی ژله قرار دهید.
10. ژله را از وسط تا کنید تا انار داخل آن قرار بگیرد.
11. پیراشکی ها را به شکل دلخواه برش دهید و سرو کنید.

نکات

• برای اینکه پیراشکی های شما نامرئی تر شوند، می توانید از ژله بدون رنگ استفاده کنید.
• اگر می خواهید پیراشکی های شما شیرین تر باشند، می توانید مقدار شکر را افزایش دهید.
• برای تزئین پیراشکی های شما، می توانید از پودر پسته، پودر نارگیل، یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.