ترفند تهیه بستنی خانگی | با سه قلم‌ مواد تو خونه خودت بستنی درست کن! +ویدئو

بستنی هویجی خانگی: طعمی منحصر به فرد و پرخاصیت

بستنی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین دسرها در تمام دنیا است که در فصل گرما طرفداران زیادی پیدا می کند. تهیه ی بستنی در منزل می تواند بسیار لذت بخش و سرگرم کننده باشد و به شما این امکان را می دهد که از طعم و مزه ی دلخواه خود لذت ببرید.

در این مقاله طرز تهیه ی بستنی هویجی خانگی را به شما آموزش می دهیم که طعمی منحصر به فرد و پرخاصیت دارد و می تواند یک انتخاب عالی برای دسر باشد.

مواد لازم:

• 1 قاشق چایخوری وانیل مایع
• ½ پیمانه شیر عسلی
• 1 پیمانه خامه صبحانه یا قنادی
• هویج به مقدار لازم (حدود 3 تا 4 عدد هویج متوسط)
• ½ پیمانه آب
• 2 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)

طرز تهیه:

1. آماده سازی هویج:

   • هویج ها را به خوبی بشویید و پوست آنها را بگیرید.
   • هویج ها را به صورت حلقه ای و یا دلخواه برش بزنید.

2. پخت هویج:

   در میان اخبار

   • رانندگی کودکان
   • ترفند تهیه کیک ردولوت | این کیک خوشگلو حتما درستش کن +ویدئو
   • ترفند تهیه پاستا پستو | این پاستای خوش طعمو از دست نده +ویدئو
   • ترفند تهیه املت اسپانیایی | یه غذای ساده و متفاوت که عاشقش می‌شی!
   • ترفند باز کردن قفل با ناخن‌گیر | با این ترفند هر قفلی رو به راحتی و بدون کلید باز کن+ویدئو
   • در یک قابلمه ی مناسب، هویج های خرد شده را به همراه آب و شکر (اگر از شکر استفاده می کنید) بریزید.
   • قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا هویج ها نرم شوند.

3. خنک کردن هویج:

   • هویج های پخته شده را از روی حرارت برداشته و بگذارید به طور کامل خنک شوند.

4. مخلوط کردن مواد:

   • هویج های خنک شده، شیر عسلی، خامه و وانیل مایع را در مخلوط کن و یا غذاساز بریزید.
   • مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

5. انجماد بستنی:

   • مخلوط بستنی را به ظرف مخصوص بستنی ساز منتقل کنید و طبق دستورالعمل دستگاه، بستنی را فریزر کنید.
   • اگر از بستنی ساز استفاده نمی کنید، مخلوط بستنی را در یک ظرف درب دار بریزید و به مدت 4 تا 5 ساعت در فریزر قرار دهید. هر 30 دقیقه یکبار، مخلوط را هم بزنید تا از یخ زدن بلوری آن جلوگیری کنید.

6. سرو بستنی:

   • پس از اینکه بستنی به طور کامل سفت شد، می توانید آن را سرو کنید.
   • می توانید بستنی هویجی را به همراه تکه های هویج، سس شکلات، مغز پسته و یا هر نوع topping دلخواه دیگر سرو کنید.

منبع ویدئو