پیتزای هزارلا | طرز تهیه پیتزای هزارلا

ترفند تهیه پیتزای هزارلا | دیگه پیتزا رو ساده درست نکن! +ویدئو

پیتزا هزارلا یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که با لایه‌های متعدد نان و مواد میانی تهیه می‌شود. این پیتزا با طعم لذیذ و ظاهر جذابش می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد. در این مقاله، طرز تهیه این پیتزای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.
کد خبر: 12477
ترفند تهیه پیتزای هزارلا | دیگه پیتزا رو ساده درست نکن! +ویدئو

طرز تهیه پیتزا هزارلا

پیتزا هزارلا یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که با لایه‌های متعدد نان و مواد میانی تهیه می‌شود. این پیتزا با طعم لذیذ و ظاهر جذابش می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد. در این مقاله، طرز تهیه این پیتزای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم

برای خمیر

  • شیر: ۱ لیوان
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • آب: ۱/۴ لیوان
  • آرد: نصف لیوان
  • نمک: به مقدار لازم

برای مواد میانی

  • پیاز: ۱ عدد
  • گوشت چرخکرده: به مقدار لازم
  • فلفل دلمه‌ای: به مقدار لازم
  • سس کچاپ: به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا: به مقدار لازم
  • ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، پاپریکا

برای سس

  • کره: به مقدار لازم
  • آرد: به مقدار لازم
  • شیر: به مقدار لازم

طرز تهیه

مرحله اول: آماده‌سازی خمیر

  1. ترکیب مواد خمیر: در یک کاسه بزرگ، شیر، تخم‌مرغ، آب و نمک را با هم ترکیب کرده و خوب هم بزنید. سپس آرد را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مایعی یکدست و بدون گلوله حاصل شود.

  2. پخت خمیر: تابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس یک ملاقه از مخلوط را در تابه بریزید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه هر طرف آن را بپزید. این کار را تکرار کنید تا تمامی خمیر تمام شود.

مرحله دوم: تهیه مواد میانی

  1. سرخ کردن پیاز و گوشت: پیاز را خرد کرده و در تابه‌ای با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخکرده را به آن اضافه کرده و تفت دهید. ادویه‌ها (نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن و پاپریکا) را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.

  2. اضافه کردن فلفل دلمه‌ای: فلفل دلمه‌ای خرد شده را به مخلوط گوشت اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. در نهایت سس کچاپ را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.

مرحله سوم: تهیه سس سفید

  1. ترکیب کره و آرد: در یک تابه جداگانه، کره را ذوب کنید و آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود.

  2. اضافه کردن شیر: شیر را به تدریج به مخلوط کره و آرد اضافه کرده و هم بزنید تا سس رقیقی حاصل شود.

مرحله چهارم: ساخت پیتزا

  1. لایه‌گذاری: یک لایه از نان پخته شده را در ظرف مخصوص فر قرار دهید. روی آن مقداری از سس سفید را بریزید، سپس مخلوط گوشت و فلفل دلمه‌ای و در نهایت مقداری پنیر پیتزا اضافه کنید. این مراحل را تکرار کنید تا نان و مواد تمام شود.

  2. پخت نهایی: ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا پنیر پیتزا ذوب و طلایی شود.

نتیجه‌گیری

پیتزا هزارلا یک دسر یا غذای خوشمزه و جذاب است که با ترکیب خمیر نرم و لایه‌های مختلف گوشت، سبزیجات و پنیر تهیه می‌شود. این پیتزا با طعم لذیذ و ظاهر جذابش می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد. با دنبال کردن مراحل این مقاله، می‌توانید یک پیتزا هزارلای خوشمزه تهیه کنید و از طعم و ظاهر زیبای آن لذت ببرید.

نکات تکمیلی

  • برای طعم بهتر، می‌توانید از پنیرهای مختلف مانند پنیر موزارلا یا چدار استفاده کنید.
  • در صورت تمایل، می‌توانید به مواد میانی سبزیجات دیگری مانند قارچ یا زیتون اضافه کنید.
  • اگر به دنبال پیتزای سالم‌تری هستید، می‌توانید از نان‌های سبوس‌دار یا کم کالری استفاده کنید.



کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/2aeze3

پربیننده ترین




اخبار داغ