ترفند تهیه بوفالو وینگز | بال مرغ رو به سبک آمریکایی ها درست کن +ویدئو
بال مرغ بوفالو: طعمی تند و آتشین برای مهمانی‌هایتان!
بال مرغ بوفالو، یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاها و تنقلات در سراسر جهان است که به دلیل طعم تند و لذیذش طرفداران زیادی دارد. این غذا به سادگی و در زمانی کوتاه در فر یا روی اجاق گاز آماده می‌شود و می‌تواند به عنوان یک پذیرایی جذاب برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو شود.
در این مقاله، طرز تهیه بال مرغ بوفالو با سس تند و لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم که می‌توانید به دلخواه خودتان میزان تندی آن را کم و زیاد کنید.
مواد لازم:
- بال مرغ: به مقدار لازم
- کره: ۲۵ گرم
- پاپریکا: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر سیر: ۲ قاشق چایخوری
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- سس تند: ۲ قاشق غذاخوری
- کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
-
بال مرغ را آماده کنید: بال مرغ‌ها را شسته و خشک کنید. نوک بال‌ها را اگر دوست دارید می‌توانید جدا کنید.
-
سس را آماده کنید: کره را در یک کاسه ذوب کنید. سپس پاپریکا، پودر سیر، عسل، سس تند و کنجد را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
در میان اخبار
-
بال‌ها را طعم‌دار کنید: بال مرغ‌ها را در سس آماده شده بریزید و به طور کامل با آن آغشته کنید.
-
بال‌ها را بپزید:
- روش فر: فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. بال‌های مرغ را روی سینی فر بچینید و به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
- روش اجاق گاز: در یک تابه کمی روغن داغ کنید. بال‌های مرغ را در تابه بریزید و به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت متوسط بپزید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
-
سرو کنید: بال مرغ بوفالو را به همراه سس دلخواهتان مانند سس رنچ، سس بلوچیز یا سس سزار سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
نکات:
- می‌توانید از انواع مختلف بال مرغ مانند بال کامل، بال بدون استخوان یا بال کتف در این غذا استفاده کنید.
- برای طعم تندتر، می‌توانید از سس تند بیشتری در سس استفاده کنید.
- همچنین می‌توانید از ادویه‌های دیگر مانند پودر پیاز، پودر فلفل قرمز یا پودر چیلی در سس استفاده کنید.
- بال مرغ بوفالو را می‌توانید به عنوان یک غذای کامل با سیب زمینی سرخ کرده یا سالاد سرو کنید.
نوش جان!
امیدواریم از این دستور تهیه بال مرغ بوفالو لذت برده باشید.