ترفند درست کردن کتلت با سیب درختی | این ترکیب رو امتحان کنی عاشقش می‌شی+ویدئو
یکی از روش‌های خوشمزه و سالم تهیه کتلت، اضافه کردن سیب درختی به آن است. سیب درختی به کتلت عطر و طعم خاصی می‌دهد و آن را به یک غذای لذیذ و اشتهاآور تبدیل می‌کند. علاوه بر این، سیب درختی یک میوه سالم و مغذی است که حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی است.
کد خبر: 3077
کتلت یکی از غذاهای محبوب در ایران است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. یکی از روش‌های خوشمزه و سالم تهیه کتلت، اضافه کردن سیب درختی به آن است. سیب درختی به کتلت عطر و طعم خاصی می‌دهد و آن را به یک غذای لذیذ و اشتهاآور تبدیل می‌کند. علاوه بر این، سیب درختی یک میوه سالم و مغذی است که حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی است.
مواد لازم:
- ۳ عدد سیب‌زمینی پخته و سرد شده
- یک عدد پیاز متوسط
- سه حبه سیر
- ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده
- نصف یک سیب درختی
- دو قاشق غذاخوری پودر انبه
- نمک و فلفل و زردچوبه و پودر پاپریکا به مقدار لازم
- یک عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
در میان اخبار
- سیب‌زمینی‌ها را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
- پیاز و سیر را ریز خرد کنید.
- گوشت چرخکرده، سیب درختی، پودر انبه، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر پاپریکا را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
- تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- مواد را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید.
- در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- از مواد کتلت بردارید و به شکل دایره‌ای درآورید.
- کتلت‌ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
نکات:
- می‌توانید از هر نوع سیب زمینی‌ای که دوست دارید استفاده کنید.
- اگر سیب دوست ندارید، می‌توانید آن را حذف کنید.
- مقدار پودر انبه را می‌توانید به دلخواه کم یا زیاد کنید.
- اگر دوست دارید کتلت شما تندتر باشد، می‌توانید مقدار بیشتری فلفل اضافه کنید.
- با شعله کم سرخ نکنید، هم وا می‌رود هم روغن جذب می‌کند.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/2avpv2