ترفند تهیه مارشمالو با یک قلم مواد | هم سادس و هم مقرون به صرفه +ویدئو

طرز تهیه مارشمالو با یک قلم مواد (پودر ژله)

درست کردن مارشمالو در خانه با استفاده از پودر ژله بسیار ساده و سریع است و فقط به یک قلم مواد نیاز دارید! این روش طعمی فوق‌العاده به مارشمالو می‌دهد و می‌توانید با رنگ‌های مختلف، مارشمالوهای رنگی و زیبایی نیز تهیه کنید.

مواد لازم:

• 1 بسته پودر ژله (هر طعمی که دوست دارید)
• 1/3 لیوان آب جوش
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• نشاسته ذرت به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. مخلوط کردن پودر ژله، آب و شکر:

   • پودر ژله را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
   • 1/3 لیوان آب جوش را به آرامی به پودر ژله اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود.
   • 1 قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و again هم بزنید تا ذوب شود.

2. هم زدن مخلوط:

   • مخلوط ژله را با همزن برقی به مدت 7 تا 8 دقیقه بزنید تا غلیظ و کشسان شود.
   • همزن را خاموش کنید و مخلوط را به مدت 1 دقیقه دیگر هم بزنید تا حباب‌های آن گرفته شود.

3. قالب زدن مارشمالو:

   در میان اخبار

   • رانندگی کودکان
   • ترفند تهیه کیک ردولوت | این کیک خوشگلو حتما درستش کن +ویدئو
   • ترفند تهیه پاستا پستو | این پاستای خوش طعمو از دست نده +ویدئو
   • ترفند تهیه املت اسپانیایی | یه غذای ساده و متفاوت که عاشقش می‌شی!
   • ترفند باز کردن قفل با ناخن‌گیر | با این ترفند هر قفلی رو به راحتی و بدون کلید باز کن+ویدئو
   • یک سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
   • نشاسته ذرت را داخل یک کاسه بریزید.
   • قیف را با ماسوله دلخواهتان (مثلا ماسوله ستاره ای) پر کنید.
   • از ماسوله قیف، مارشمالوها را به شکل دلخواه روی سینی که با کاغذ روغنی پوشیده شده است، بریزید.

4. خشک شدن مارشمالو:

   • سینی را به مدت 5 تا 6 ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا مارشمالوها سفت شوند.
   • می توانید سینی را برای 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال نیز قرار دهید تا فرآیند سفت شدن سریعتر انجام شود.

5. پوشاندن مارشمالو:

   • پس از سفت شدن مارشمالوها، آنها را از سینی جدا کنید.
   • مارشمالوها را داخل نشاسته ذرت بغلتانید تا تمام سطح آنها پوشیده شود.
   • مارشمالوهای آماده شده را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

• برای طعم‌های مختلف، می‌توانید از پودر ژله با طعم‌های مختلف استفاده کنید.
• می‌توانید به جای نشاسته ذرت از پودر قند نیز برای پوشش مارشمالوها استفاده کنید.
• برای اینکه مارشمالوها رنگارنگ شوند، می‌توانید از پودر ژله‌های رنگی استفاده کنید و یا رنگ خوراکی به مخلوط ژله اضافه کنید.
• مراقب باشید که مارشمالوها را بیش از حد هم نزنید، زیرا سفت و لاستیکی می‌شوند.
• اگر مارشمالوها به اندازه کافی سفت نشدند، می توانید آنها را برای مدت کوتاهی دیگر در یخچال قرار دهید.

نوش جان!