ترفند درست کردن پیتزا با نان لواش در تابه و فر | اینقدر ساده و اینقدر خوشمزه، مگه داریم؟
پیتزا با نان لواش یک روش ساده و سریع برای تهیه پیتزا در خانه است که می‌توانید با مواد دلخواه خود آن را آماده کنید. در این دستور تهیه، دو روش برای پخت پیتزا با نان لواش در ماهیتابه و فر ارائه شده است.
کد خبر: 12469
پیتزا با نان لواش یک روش ساده و سریع برای تهیه پیتزا در خانه است که می‌توانید با مواد دلخواه خود آن را آماده کنید. در این دستور تهیه، دو روش برای پخت پیتزا با نان لواش در ماهیتابه و فر ارائه شده است.
مواد لازم:
- نان لواش: ۲-۳ عدد
- سس گوجه: ۴-۶ قاشق غذاخوری
- پنیر موزارلا: ۲۰۰ گرم
- مواد دلخواه برای روی پیتزا (گوشت چرخ کرده، سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز، ذرت، زیتون)
- ادویه‌های مناسب (نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر)
- روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه در ماهیتابه:
-
آماده‌سازی نان و سس:
- تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن بریزید تا گرم شود. نان لواش را به اندازه تابه برش بزنید و در تابه قرار دهید. سپس سس گوجه را روی نان بریزید و پخش کنید.
-
اضافه کردن مواد:
- پنیر موزارلا را روی سس بریزید. مواد دلخواهتان مانند گوشت چرخ کرده، سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز، ذرت و زیتون را روی پنیر بریزید. ادویه‌های مورد نظر را اضافه کنید.
-
پخت پیتزا:
- در تابه را بگذارید و حرارت را کمی زیاد کنید. حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا پنیر آب شده و نان لواش کمی برشته شود.
طرز تهیه در فر:
-
آماده‌سازی فر:
در میان اخبار
- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
-
آماده‌سازی نان و سس:
- نان لواش را به اندازه سینی فر برش بزنید و روی سینی قرار دهید. سس گوجه را روی نان پخش کنید.
-
اضافه کردن مواد:
- پنیر موزارلا و سایر مواد دلخواه را روی نان قرار دهید و ادویه‌ها را اضافه کنید.
-
پخت پیتزا:
- سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شده و نان لواش کمی برشته شود.
نکات تکمیلی:
- برای جلوگیری از خشکی نان لواش، می‌توانید آن را قبل از استفاده به مدت چند ثانیه در آب ولرم خیس کنید.
- از نان‌های دیگر مانند سنگک، بربری یا نان تست نیز می‌توانید استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از سس‌های مختلف مانند سس مایونز، سس فرانسوی یا سس پستو استفاده کنید.
توضیحات کامل و جزئیات بیشتر:
پیتزا با نان لواش یکی از بهترین گزینه‌ها برای مواقعی است که می‌خواهید یک پیتزای خوشمزه و سریع آماده کنید. نان لواش به دلیل نازکی و سبکی، باعث می‌شود پیتزا زودتر پخته شود و نیازی به خمیر پیتزای سنتی ندارید. این روش تهیه، علاوه بر سادگی، امکان ایجاد تنوع زیادی را در مواد روی پیتزا فراهم می‌کند. شما می‌توانید با توجه به سلیقه و ذائقه خود، از مواد مختلفی برای تهیه این پیتزا استفاده کنید.
مواد لازم:
- نان لواش: نان لواش پایه اصلی این پیتزا است و می‌توانید از نان‌های دیگر مانند سنگک، بربری یا نان تست نیز استفاده کنید. نان لواش به دلیل نازکی و سبکی، باعث می‌شود پیتزا زودتر پخته شود و طعمی منحصر به فرد داشته باشد.
- سس گوجه: سس گوجه پایه اصلی طعم پیتزا است و می‌توانید از سس‌های مختلفی مانند سس مایونز، سس فرانسوی یا سس پستو نیز استفاده کنید.
- پنیر موزارلا: پنیر موزارلا بهترین گزینه برای پیتزا است اما می‌توانید از پنیرهای دیگری مانند پنیر چدار یا پنیر پیتزا نیز استفاده کنید.
- مواد دلخواه: شما می‌توانید از انواع مواد مانند گوشت چرخ کرده، سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز، ذرت، زیتون و هر نوع مواد دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
- ادویه‌ها: استفاده از ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر به پیتزا طعم ویژه‌ای می‌دهد.
طرز تهیه در ماهیتابه:
- آماده‌سازی نان و سس: ابتدا تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن بریزید تا گرم شود. سپس نان لواش را به اندازه تابه برش بزنید و در تابه قرار دهید. سس گوجه را روی نان بریزید و پخش کنید. این کار باعث می‌شود نان نرم و خوش طعم شود.
- اضافه کردن مواد: پس از آماده‌سازی نان، پنیر موزارلا را روی سس بریزید و مواد دلخواهتان مانند گوشت چرخ کرده، سوسیس، کالباس، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز، ذرت و زیتون را روی پنیر بریزید. استفاده از مواد مختلف باعث می‌شود پیتزا تنوع طعمی داشته باشد. سپس ادویه‌های مورد نظر را اضافه کنید.
- پخت پیتزا: در تابه را بگذارید و حرارت را کمی زیاد کنید. حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا پنیر آب شده و نان لواش کمی برشته شود. این روش باعث می‌شود پیتزا به خوبی پخته و آماده سرو شود.
طرز تهیه در فر:
- آماده‌سازی فر: فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- آماده‌سازی نان و سس: نان لواش را به اندازه سینی فر برش بزنید و روی سینی قرار دهید. سس گوجه را روی نان پخش کنید. این کار باعث می‌شود نان طعمی عالی داشته باشد.
- اضافه کردن مواد: پنیر موزارلا و سایر مواد دلخواه را روی نان قرار دهید و ادویه‌ها را اضافه کنید. استفاده از مواد مختلف باعث می‌شود پیتزا تنوع طعمی داشته باشد.
- پخت پیتزا: سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شده و نان لواش کمی برشته شود. این روش باعث می‌شود پیتزا به خوبی پخته و آماده سرو شود.
نکات تکمیلی:
- برای جلوگیری از خشکی نان لواش، می‌توانید آن را قبل از استفاده به مدت چند ثانیه در آب ولرم خیس کنید.
- از نان‌های دیگر مانند سنگک، بربری یا نان تست نیز می‌توانید استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از سس‌های مختلف مانند سس مایونز، سس فرانسوی یا سس پستو استفاده کنید.
نتیجه‌گیری:
پیتزا با نان لواش یک گزینه عالی و سریع برای تهیه یک پیتزای خوشمزه در خانه است. با استفاده از این دستور ساده، می‌توانید پیتزایی با طعم‌های مختلف و مواد دلخواه خود تهیه کرده و از آن لذت ببرید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/2xz8b4