ترفند تهیه پاستیل یخی | واسه این روزای گرم تابستان درستش کن +ویدئو

پاستیل یخی: طعمی خنک و دلچسب برای روزهای گرم تابستان

پاستیل یخی، یک خوراکی خوشمزه و خنک است که به خصوص در روزهای گرم تابستان طرفداران زیادی دارد. این خوراکی به سادگی و با استفاده از مواد اولیه کم در منزل قابل تهیه است و می‌تواند یک میان وعده یا دسر ایده‌آل برای کودکان و بزرگسالان باشد.

در این مقاله، به ارائه دستور پخت پاستیل یخی با دو روش ساده و پرطرفدار می‌پردازیم:

روش اول: پاستیل یخی با ژله

مواد لازم:

• پودر ژله: به مقدار دلخواه (مثلاً یک بسته ژله پرتقال)
• آب جوش: 1 پیمانه
• آب سرد: ½ پیمانه
• قالب یخ

طرز تهیه:

1. آماده کردن ژله: پودر ژله را به همراه 1 پیمانه آب جوش در یک ظرف مناسب مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا پودر ژله به طور کامل حل شود.

2. اضافه کردن آب سرد: ½ پیمانه آب سرد را به مخلوط ژله اضافه کنید و به هم بزنید.

3. ریختن ژله در قالب: مخلوط ژله را به طور مساوی در قالب‌های یخ بریزید.

4. انجماد: قالب‌های یخ را به مدت 3 تا 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا پاستیل یخی سفت شود.

5. سرو پاستیل یخی: پس از سفت شدن پاستیل یخی، قالب‌ها را از فریزر خارج کنید و پاستیل‌ها را از قالب جدا کنید.

روش دوم: پاستیل یخی با آبمیوه

مواد لازم:

• آبمیوه طبیعی: به مقدار دلخواه (مثلاً آب پرتقال)
• شکر: به مقدار دلخواه (اختیاری)
• قالب یخ

طرز تهیه:

1. آماده کردن آبمیوه: آبمیوه طبیعی را به همراه شکر (اگر مایل به طعم شیرین‌تر هستید) در یک لیوان مخلوط کنید.

2. ریختن آبمیوه در قالب: مخلوط آبمیوه را به طور مساوی در قالب‌های یخ بریزید.

3. انجماد: قالب‌های یخ را به مدت 3 تا 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا پاستیل یخی سفت شود.

4. سرو پاستیل یخی: پس از سفت شدن پاستیل یخی، قالب‌ها را از فریزر خارج کنید و پاستیل‌ها را از قالب جدا کنید.

نکات تکمیلی:

• می‌توانید از انواع مختلف ژله و آبمیوه برای تهیه پاستیل یخی استفاده کنید.
• برای طعم و رنگ متنوع‌تر، می‌توانید از مخلوط چند رنگ ژله یا آبمیوه استفاده کنید.
• برای تزیین پاستیل یخی، می‌توانید از تکه‌های میوه، شکلات و یا پشمک استفاده کنید.
• پاستیل یخی را می‌توانید در ظرف دربسته و در فریزر به مدت چند هفته نگهداری کنید.

با تهیه پاستیل یخی در منزل، می‌توانید از طعم خنک و دلچسب این خوراکی لذت ببرید و آن را به عنوان یک میان وعده یا دسر سالم و خوشمزه به کودکان خود ارائه دهید.

نوش جان!