ترفند درست کردن مرغ کنتاکی خانگی | خوشمزه‌تر از این مرغ کنتاکی اصلا نخوردی+ویدئو
مرغ کنتاکی یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی در جهان است. این غذا با طعم ترد و لذیذ خود طرفداران زیادی دارد. مرغ کنتاکی را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این مقاله، طرز تهیه خوشمزه ترین مرغ کنتاکی در خانه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: 3476
مرغ کنتاکی یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی در جهان است. این غذا با طعم ترد و لذیذ خود طرفداران زیادی دارد. مرغ کنتاکی را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این مقاله، طرز تهیه خوشمزه ترین مرغ کنتاکی در خانه را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
- مغز و ساق ران مرغ: 500 گرم
- آرد: 150 گرم
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
- نمک: 1 قاشق چایخوری
- زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری
- اویشن: 1 قاشق چایخوری
- نعناع خشک و مرزه: به مقدار دلخواه
- تخم مرغ: 2 عدد
- شیر: 1/2 پیمانه
طرز تهیه
در میان اخبار
- مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
- در یک کاسه، آرد، بیکینگ پودر، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه دیگر، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید.
- مرغ را ابتدا در مخلوط آرد بغلتانید، سپس در مخلوط تخم مرغ و شیر فرو کنید و در نهایت در مخلوط آرد مجدداً بغلتانید.
- مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
- مرغ کنتاکی را با سس دلخواه سرو کنید.
نکات
- برای اینکه مرغ کنتاکی شما تردتر شود، می‌توانید از آرد سوخاری استفاده کنید.
- اگر می‌خواهید مرغ کنتاکی شما طعم تندتری داشته باشد، می‌توانید مقدار فلفل قرمز را بیشتر کنید.
- می‌توانید از سبزیجات خشک دیگری نیز در مخلوط آرد استفاده کنید، مانند پودر پیاز، پودر سیر یا پودر زنجبیل.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/396wq3