ترفند تهیه پیتزا سیخی | یه غذای متفاوت که همه بچه‌ها عاشقش می‌شن! +ویدئو

پیتزای سیخی: یک میان وعده خوشمزه و متفاوت

پیتزای سیخی یکی از ایده‌های جذاب و جدید برای سرو پیتزا است که به خصوص برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. این نوع پیتزا به دلیل شکل متفاوت و طعم لذیذش، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. در ادامه، طرز تهیه پیتزای سیخی را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

• سیب زمینی
• سوسیس یا ژامبون (یا هر نوع گوشت دلخواه دیگر)
• پنیر پیتزا
• فلفل دلمه ای (به دلخواه)
• سس کچاپ
• سیخ چوبی
• روغن برای سرخ کردن سیب زمینی

طرز تهیه:

1. آماده سازی سیب زمینی: سیب زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت خلال‌های نازک برش بزنید. سپس در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و نرم شوند.
2. سیخ زدن: خلال‌های سیب زمینی سرخ شده را به ترتیب روی سیخ‌های چوبی بکشید.
3. اضافه کردن مواد: روی سیب زمینی‌های سیخ شده، سس کچاپ بمالید. سپس، سوسیس یا ژامبون خرد شده و فلفل دلمه ای نگینی شده را به دلخواه روی سیب زمینی‌ها بچینید.
4. اضافه کردن پنیر: در نهایت، پنیر پیتزا را به صورت یک لایه روی مواد قرار دهید.
5. پختن: پیتزای سیخی آماده شده را در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود. همچنین می‌توانید آن را در تابه با حرارت کم گرم کنید تا پنیر ذوب شود.

نکات مهم:

• نوع سیب زمینی: برای این دستور، از سیب زمینی‌های با نشاسته بالا استفاده کنید تا خلال‌ها پس از سرخ شدن، ترد و خوشمزه شوند.
• نوع گوشت: علاوه بر سوسیس و ژامبون، می‌توانید از گوشت‌های دیگر مانند مرغ، گوشت قرمز یا حتی قارچ نیز استفاده کنید.
• اضافه کردن سبزیجات: برای افزایش ارزش غذایی و طعم بهتر، می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند پیاز، ذرت یا زیتون نیز استفاده کنید.
• نوع پنیر: می‌توانید از هر نوع پنیر پیتزایی که دوست دارید استفاده کنید.
• زمان پخت: زمان پخت در فر به نوع فر و میزان ضخامت لایه پنیر بستگی دارد. معمولاً 5 تا 10 دقیقه کافی است.

ایده‌های متنوع:

• پیتزای سیخی با پایه ماکارونی: به جای سیب زمینی، می‌توانید از ماکارونی پخته شده استفاده کنید.
• پیتزای سیخی با پایه نان تست: نان تست را به شکل خلال برش داده و به جای سیب زمینی استفاده کنید.
• پیتزای سیخی با سس‌های مختلف: علاوه بر سس کچاپ، می‌توانید از سس باربیکیو، سس آلفردو یا سس سفید نیز استفاده کنید.

پیتزای سیخی یک میان وعده خوشمزه و متفاوت است که به راحتی قابل تهیه است. شما می‌توانید با توجه به سلیقه خود و مواد موجود در یخچال، انواع مختلف پیتزای سیخی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

آیا دوست دارید دستورالعمل‌های دیگری برای تهیه انواع مختلف پیتزا را بدانید؟