ترفند تهیه مینی برگر | این فینگرفود واسه مهمونیا عالی میشه +ویدئو
مینی برگر، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است که به دلیل ظاهر کوچک و بامزه‌اش، مورد علاقه افراد در هر سنی اعم از کودکان و بزرگسالان می‌باشد. این غذای خوشمزه به سادگی و در زمانی کوتاه با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذای جذاب یا یک وعده غذایی سبک و سرگرم‌کننده سرو شود.
کد خبر: 11557
مینی برگر: لقمه‌های خوشمزه برای دورهمی‌های شما!
مینی برگر، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است که به دلیل ظاهر کوچک و بامزه‌اش، مورد علاقه افراد در هر سنی اعم از کودکان و بزرگسالان می‌باشد. این غذای خوشمزه به سادگی و در زمانی کوتاه با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذای جذاب یا یک وعده غذایی سبک و سرگرم‌کننده سرو شود.
در این مقاله، طرز تهیه مینی برگر با گوشت چرخ‌کرده و قارچ را به شما آموزش می‌دهیم که می‌توانید به دلخواه خودتان مواد آن را کم و زیاد کنید.
در میان اخبار
مواد لازم:
- گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد
- قارچ: ۱ بسته
- نان مینی‌برگر: ۹ عدد
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
- سس کچاپ: ۹ قاشق غذاخوری
- آویشن: ۱ قاشق چایخوری
- پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
- پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
- کاری: ½ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
- پیاز و قارچ را آماده کنید: پیاز را رنده و قارچ‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.
- مواد مینی برگر را مخلوط کنید: در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، قارچ خرد شده، آویشن، پودر سیر، پاپریکا، کاری، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
- مینی برگرها را شکل دهید: از مخلوط گوشت به اندازه یک گردوی کوچک برداشته و به آن شکل دهید.
- مینی برگرها را بپزید: مینی برگرها را در یک تابه گرم شده با کمی روغن به مدت 5 تا 7 دقیقه از هر طرف بپزید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
- نان‌ها را آماده کنید: نان‌های مینی‌برگر را از وسط برش دهید و به دلخواه می‌توانید آنها را کمی برشته کنید.
- مینی برگرها را سرو کنید: روی هر نان مقداری سس کچاپ بریزید، سپس مینی برگر پخته شده، پنیر پیتزا و در صورت تمایل سبزیجات دلخواهتان مانند گوجه فرنگی، خیارشور و کاهو را قرار دهید.
- نان دوم را روی مینی برگرها بگذارید و از طعم بی‌نظیر مینی برگرهای خانگی خود لذت ببرید!
نکات:
- می‌توانید از انواع مختلف گوشت مانند گوشت گاو، مرغ یا بوقلمون برای تهیه مینی برگر استفاده کنید.
- به جای قارچ می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه‌ای یا هویج نیز در مینی برگر استفاده کنید.
- برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از سس‌های تند مانند سس فلفل یا سس مایونز تند به جای سس کچاپ استفاده کنید.
- مینی برگرها را می‌توانید به همراه سیب زمینی سرخ کرده، سالاد یا چیپس سرو کنید.
نوش جان!
امیدواریم از این دستور تهیه مینی برگر لذت برده باشید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3g8dx4