ترفند تهیه برگر مرغ رژیمی | بیا یه غذای رژیمی و خوشمزه بهت یاد بدم! +ویدئو
برگر مرغ رژیمی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای برگرهای سنتی است که با استفاده از گوشت مرغ بدون پوست و چربی تهیه می‌شود. این برگر سرشار از پروتئین است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا میان‌وعده سالم مصرف شود.
کد خبر: 13309
برگر مرغ رژیمی خانگی: یک وعده غذایی سالم و خوشمزه
برگر مرغ رژیمی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای برگرهای سنتی است که با استفاده از گوشت مرغ بدون پوست و چربی تهیه می‌شود. این برگر سرشار از پروتئین است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا میان‌وعده سالم مصرف شود.
در میان اخبار
مواد لازم:
- سینه مرغ بدون پوست و استخوان (به مقدار دلخواه)
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- سیب زمینی برای سرخ کردن
- روغن زیتون
- آویشن خشک
- پولبیبر خشک
- گوجه فرنگی و کاهو برای سرو
- قارچ و پنیر (اختیاری)
- نان برگر سبوس‌دار
طرز تهیه:
- آماده‌سازی مرغ: سینه مرغ را به صورت نوارهای نازک یا مکعب‌های کوچک برش دهید. سپس با نمک، فلفل سیاه، آویشن و پولبیبر مزه دار کنید.
- پخت مرغ: مرغ مزه دار شده را در تابه با کمی روغن زیتون سرخ کنید تا کاملا پخته شود.
- آماده‌سازی سیب زمینی: سیب زمینی‌ها را به صورت خلال یا ورقه‌ای برش داده و در روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی و پف کرده شوند.
- مونتاژ برگر: نان برگر را به دلخواه تست کنید. سپس یک لایه کاهو، یک لایه گوجه فرنگی، یک لایه مرغ سرخ شده و در صورت دلخواه قارچ و پنیر روی نان قرار دهید.
- سرو: برگر آماده شده را با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
نکات مهم:
- برای کاهش کالری، می‌توانید از نان برگر سبوس‌دار استفاده کنید.
- به جای سرخ کردن مرغ، می‌توانید آن را کبابی یا گریل کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند پیاز، فلفل دلمه ای یا قارچ در برگر خود استفاده کنید.
- برای تهیه سس مخصوص برگر، می‌توانید ماست چکیده را با کمی نعناع و سیر مخلوط کنید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3gykx3