ترفند درست کردن پودر سوخاری طعم‌دار شده | با این پودر سوخاری خوشمزگی غذاهات رو چند برابر کن+ویدئو

پودر سوخاری طعم دار شده را می‌توانید برای سوخاری کردن انواع غذاها مانند مرغ، ماهی، میگو، سبزیجات و ... استفاده کنید. این روش پودر سوخاری طعم دار شده بسیار جالب و کاربردی است. با استفاده از این روش، پودر سوخاری شما عطر و طعم بهتری خواهد داشت و سوخاری‌های شما نیز خوشمزه‌تر خواهند شد.

 نکاتی برای تهیه پودر سوخاری طعم دار شده:

• از نان بیات شده یا نان باگت استفاده کنید. نان تازه باعث می‌شود که سوخاری شما نرم و بیات شود.
• نان را در دمای بالا و به مدت کوتاه در فر یا سرخ کن قرار دهید تا خشک شود. این کار باعث می‌شود که پودر سوخاری شما ترد و خوشمزه شود.
• نان خشک شده را در دستگاه خرد کن یا غذاساز خرد کنید تا پودر شود.
• پودر نان را از الک رد کنید تا پودر یکدست و بدون خرده‌های بزرگ شود.
• پودر نان را در تابه روی حرارت ملایم با ادویه‌های دلخواه خود تفت دهید تا عطر ادویه‌ها بلند شود.
• پودر سوخاری طعم دار شده را در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید.

چند ترکیب ادویه برای پودر سوخاری طعم دار شده:

• پودر سوخاری ساده: نمک، فلفل سیاه
• پودر سوخاری ایتالیایی: پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ریحان، رزماری
• پودر سوخاری مکزیکی: پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز، پودر چیلی، پودر زیره
• پودر سوخاری ژاپنی: پودر سیر، پودر پیاز، زنجبیل، سس سویا، سس ماهی

منبع ویدئو: بانو جنوبی