ترفند درست کردن پاپ کورن با تخم مرغ | یک عمر پاپ کورن رو با روش غلطی درست کردی+ویدئو
پاپ کرن (ذرت بو داده) یکی از تنقلات محبوب و خوشمزه است که می‌توان آن را با طعم‌ها و شکل‌های مختلف آماده کرد. در اینجا به شما نشان می‌دهیم چگونه می‌توانید پاپ کرن را با تخم‌مرغ تهیه کنید تا طعمی جدید و متفاوت به این خوراکی خوشمزه ببخشید.
کد خبر: 12583
پاپ کرن (ذرت بو داده) یکی از تنقلات محبوب و خوشمزه است که می‌توان آن را با طعم‌ها و شکل‌های مختلف آماده کرد. در اینجا به شما نشان می‌دهیم چگونه می‌توانید پاپ کرن را با تخم‌مرغ تهیه کنید تا طعمی جدید و متفاوت به این خوراکی خوشمزه ببخشید.
مواد لازم:
- ذرت پاپ کرن: ۱ پیمانه (پاپ‌شده)
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- آرد: ۱/۲ پیمانه
- شکر: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- پودر فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
- پودر سیر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
- روغن: به میزان لازم (برای سرخ کردن)
مراحل تهیه:
-
آماده‌سازی تخم‌مرغ:
- تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و به خوبی هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم ترکیب شوند.
-
آماده‌سازی مواد خشک:
- در یک کاسه دیگر، آرد، شکر، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر را با هم مخلوط کنید.
-
ترکیب تخم‌مرغ و آرد:
در میان اخبار
- ذرت‌های پاپ‌شده را به تخم‌مرغ‌های زده شده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا ذرت‌ها به خوبی با تخم‌مرغ پوشیده شوند.
- سپس، این مخلوط را به کاسه‌ای که مواد خشک را در آن دارید منتقل کنید و به خوبی هم بزنید تا ذرت‌ها به طور یکنواخت با مخلوط آرد پوشیده شوند.
-
سرخ کردن پاپ کرن:
- روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مقدار روغن باید به اندازه‌ای باشد که پاپ کرن‌ها به طور یکنواخت سرخ شوند.
- وقتی روغن داغ شد، ذرت‌های پوشیده شده با تخم‌مرغ و آرد را به آرامی به تابه اضافه کنید.
- ذرت‌ها را به مدت ۳-۴ دقیقه سرخ کنید تا زمانی که به رنگ طلایی قهوه‌ای درآید و بافتی ترد پیدا کند.
-
پخت نهایی و سرو:
- پاپ کرن‌های سرخ شده را با استفاده از کف‌گیر یا صافی از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی جذب شود.
- بعد از کمی خنک شدن، پاپ کرن‌ها را در ظرف سرو بریزید و می‌توانید با ادویه‌های دلخواه دیگر مانند پاپریکا یا پنیر رنده شده تزیین کنید.
نکات تکمیلی:
- ادویه‌جات: می‌توانید ادویه‌های مختلف مانند فلفل قرمز، پودر کاری یا پودر پنیر را برای تغییر طعم استفاده کنید.
- پخت در فر: برای کاهش استفاده از روغن، می‌توانید پاپ کرن‌های آغشته شده با تخم‌مرغ و آرد را در سینی فر قرار داده و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید تا ترد و طلایی شوند.
با این روش ساده، می‌توانید پاپ کرن‌هایی با طعمی جدید و متفاوت تهیه کنید که مناسب برای پذیرایی در مهمانی‌ها یا به عنوان میان‌وعده‌ای خوشمزه است.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3krzx4