ترفند درست کردن کتلت دال عدس بدون گوشت | این غذای گیاهی ساده از گوشت و پیتزا هم خوشمزه‌تره+ویدئو
کتلت دال عدس یک غذای گیاهی خوشمزه و مقوی است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. این غذا سرشار از پروتئین است و برای افرادی که به دنبال یک غذای سالم و کم‌کالری هستند، مناسب است.
کد خبر: 4686
کتلت دال عدس یک غذای گیاهی خوشمزه و مقوی است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. این غذا سرشار از پروتئین است و برای افرادی که به دنبال یک غذای سالم و کم‌کالری هستند، مناسب است.
مواد لازم:
- دال عدس: یک پیمانه
- سیب زمینی بزرگ: یک عدد
- هویج: یک عدد
- پیاز: یک عدد
- تخم مرغ: یک عدد
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر گشنیز: به مقدار لازم
- آرد: دو قاشق غذاخوری
- سیر: سه حبه
طرز تهیه:
در میان اخبار
- دال عدس را از شب قبل خیس کنید.
- سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و بپزید.
- پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید.
- سیر را پوست بگیرید و رنده کنید.
- دال عدس، سیب زمینی، هویج، پیاز، سیر، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه و پودر گشنیز را در یک کاسه بزرگ بریزید و با دست خوب مخلوط کنید.
- مقداری آرد به مواد اضافه کنید تا به شکل خمیر درآید.
- از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و به شکل کتلت درآورید.
- کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
- کتلت دال عدس را با نان، برنج یا سالاد سرو کنید.
نکات:
- برای اینکه کتلت دال عدس شما خوشمزه‌تر شود، از دال عدس تازه استفاده کنید.
- می‌توانید از هر نوع ادویه‌ای که دوست دارید در این غذا استفاده کنید.
- اگر می‌خواهید کتلت دال عدس شما تردتر شود، می‌توانید مقدار آرد را بیشتر کنید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3napx2
دیدگاه ها
10 ماه پیش
دیگه گوشت از سفرهای مردم رفته حالا کتلت عدس شده بهتر از گوشت و پیتزا .واقعا خجالت اوره
بهاره10 ماه پیش
سلام ممنون که غذاهای گیاهی رو به اشتراک میزاریداین کتلت رو درست کردم خیلی خوشمزه است،🥰🙏
پربیننده ترین
دیدگاه ها
10 ماه پیش
دیگه گوشت از سفرهای مردم رفته حالا کتلت عدس شده بهتر از گوشت و پیتزا .واقعا خجالت اوره
بهاره10 ماه پیش
سلام ممنون که غذاهای گیاهی رو به اشتراک میزاریداین کتلت رو درست کردم خیلی خوشمزه است،🥰🙏