ترفند درست کردن سالاد لبو و انار | یه سالاد رنگارنگ و خوشمزه که نظر همه رو جلب می‌کنه+ویدئو
سالاد لبو و انار یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب است که به دلیل ترکیب رنگ‌های جذاب و طعم بی‌نظیر آن، یکی از گزینه‌های محبوب برای مهمانی‌ها و مجالس است. این سالاد سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مقوی باشد.
کد خبر: 4514
سالاد لبو و انار یکی از سالادهای خوشمزه و محبوب است که به دلیل ترکیب رنگ‌های جذاب و طعم بی‌نظیر آن، یکی از گزینه‌های محبوب برای مهمانی‌ها و مجالس است. این سالاد سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مقوی باشد.
مواد لازم:
- لبو دو عدد بزرگ
- انار سرخ دو عدد متوسط
- گردو یک پیاله
- جعفری ۲ مشت ساطوری شده
- کنجد ۱ قاشق غذاخوری
سس سالاد:
- ماست سفت (مثل ماست یونانی) ۶ قاشق غذاخوری سرپر
- مایونز ۲ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
- لیمو ۱ عدد بزرگ
- نمک ۲ قاشق چایخوری
- شکر ۱ قاشق چایخوری
- سرکه ۱/۴ فنجان
- آویشن ۱ قاشق چایخوری
- روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
در میان اخبار
۱. لبو را بپزید و پوست بگیرید. سپس، آن‌ها را به صورت مکعبی خرد کنید. ۲. انار را دانه کنید. ۳. گردو را آسیاب کنید. ۴. جعفری را ساطوری کنید. ۵. کنجد را در یک تابه کوچک تفت دهید تا طلایی شود. ۶. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. ۷. برای تهیه سس، تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. ۸. سس را به سالاد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
خواص مواد تشکیل‌دهنده سالاد لبو و انار:
- لبو: لبو سرشار از ویتامین C، پتاسیم و فیبر است. این ماده غذایی به کاهش فشار خون، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش انرژی کمک می‌کند. همچنین، لبو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر بیماری‌ها کمک می‌کند.
- انار: انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و پتاسیم است. این ماده غذایی به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و پیری زودرس کمک می‌کند. همچنین، انار منبع خوبی از آهن است که برای سلامت خون ضروری است.
- گردو: گردو سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر است. این ماده غذایی به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت کمک می‌کند. همچنین، گردو منبع خوبی از امگا ۳ است که برای سلامت قلب و مغز ضروری است.
- جعفری: جعفری سرشار از ویتامین C، K و آهن است. این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت استخوان‌ها و کاهش خطر ابتلا به کم‌خونی کمک می‌کند. همچنین، جعفری منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر بیماری‌ها کمک می‌کند.
نکاتی برای تهیه سالاد لبو و انار:
- می‌توانید از هر نوع لبو دیگری نیز استفاده کنید.
- اگر لبو در دسترس ندارید، می‌توانید از هویج یا چغندر استفاده کنید.
- می‌توانید از هر نوع میوه یا سبزیجات دیگری نیز در این سالاد استفاده کنید.
- می‌توانید میزان سس را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3nljr4