ترفند درست کردن جوجه با سس بنگ بنگ | هر چی جوجه تا الان خوردی بذار کنار و این رو امتحان کن+ویدئو
جوجه با سس بنگ بنگ یک غذای خوشمزه و لذیذ است که می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا یک وعده غذایی سبک سرو شود. این غذا به راحتی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود.
کد خبر: 2762
جوجه با سس بنگ بنگ یک غذای خوشمزه و لذیذ است که می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا یک وعده غذایی سبک سرو شود. این غذا به راحتی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود.
مواد لازم
- سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ عدد
- پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
- پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
- پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- سس مایونز ۱ پیمانه
- سس سیر ۱/۴ پیمانه
- سس چیلی شیرین ۱/۴ پیمانه
- سس فلفل قرمز ۱/۴ پیمانه (به دلخواه)
- برنج به مقدار لازم
- گشنیز یا پیازچه خرد شده برای تزئین
طرز تهیه
- سینه‌های مرغ را به صورت ورقه‌ای برش دهید.
- ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید و سینه‌های مرغ را از هر دو طرف به آن آغشته کنید.
- در یک کاسه، سس مایونز، سس سیر، سس چیلی شیرین و سس فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.
- دو قاشق از سس را کنار بگذارید.
- سینه‌های مرغ را در سبد سرخ کن قرار دهید و سپس سس را روی آن بمالید.
- سرخ کن را با دمای ۱۵۵ تا ۱۶۵ درجه سانتیگراد روشن کنید و سینه‌های مرغ را به مدت ۲۰ دقیقه در آن بپزید. در نیمه پخت، سینه‌های مرغ را برگردانید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت بپزند.
- پس از پخت، سینه‌های مرغ را روی برنج سرو کنید. با سس باقیمانده و مقداری گشنیز یا پیازچه خرد شده تزئین کنید و نوش جان کنید.
در میان اخبار
نکات:
- می‌توانید از سینه مرغ کامل یا فیله مرغ نیز استفاده کنید.
- اگر از سینه مرغ کامل استفاده می‌کنید، آن را به صورت ورقه‌ای برش دهید تا سریع‌تر بپزد.
- می‌توانید مقدار سس را با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
- می‌توانید از انواع مختلف سس چیلی شیرین استفاده کنید.
- می‌توانید از سس فلفل قرمز به مقدار دلخواه استفاده کنید یا آن را حذف کنید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3nqer3