ترفند تهیه پیتزا خانگی | با خمیر بربری بدون نیاز به فر پیتزا درست کن!
تهیه پیتزای خانگی با خمیر نان بربری بدون فر
تهیه پیتزا در خانه یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌های آشپزی است، به خصوص وقتی نیازی به استفاده از فر نداشته باشید. با استفاده از نان بربری به عنوان خمیر پیتزا، می‌توانید یک پیتزای سریع، خوشمزه و سالم تهیه کنید که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت.
مواد لازم
- نان بربری: به جای خمیر پیتزای معمولی
- سس پیتزا: برای طعم‌دهی
- پنیر پیتزا: هر چه بیشتر، بهتر
- تاپینگ‌ها: سوسیس، قارچ، زیتون، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، ذرت، پیاز، و غیره
طرز تهیه
-
آماده‌سازی نان بربری:
ابتدا نان بربری را به اندازه‌های دلخواه برش دهید. اگر نان ضخیم است، می‌توانید قسمت بالایی آن را کمی فشار دهید تا سطح آن صاف‌تر شود. -
افزودن سس پیتزا:
سس پیتزا را با قاشق به صورت یکنواخت روی سطح نان پخش کنید. اگر طعم تند را دوست دارید، می‌توانید از سس فلفل یا پستو هم استفاده کنید.در میان اخبار
-
اضافه کردن پنیر پیتزا:
پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه روی سس بریزید. بهتر است از پنیر موتزارلا استفاده کنید، اما هر نوع پنیر ذوب‌شونده‌ای مناسب است. -
افزودن تاپینگ‌ها:
هر ترکیبی از تاپینگ‌های مورد علاقه‌تان را به پیتزا اضافه کنید. این می‌تواند شامل سوسیس، قارچ، زیتون، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی یا هر ماده دیگری باشد که دوست دارید. -
پخت در تابه:
تابه‌ای را روی حرارت ملایم گرم کنید. نان‌ها را داخل تابه قرار دهید و درب آن را ببندید تا پنیر آب شود و تاپینگ‌ها بپزند. برای جلوگیری از سوختن نان، می‌توانید کمی آب در تابه بریزید و اجازه دهید که بخار ایجاد شده به پخت بهتر پیتزا کمک کند. -
سرو پیتزا:
پس از آب شدن پنیر و پخت کامل تاپینگ‌ها، پیتزاهای خانگی شما آماده سرو هستند. این پیتزاها را می‌توانید با سس‌های مختلف مانند کچاپ، مایونز یا سس باربیکیو سرو کنید.
نتیجه‌گیری
تهیه پیتزا با نان بربری بدون نیاز به فر یک راه سریع، آسان و خوشمزه برای لذت بردن از این غذای محبوب است. این روش نه تنها وقت‌گیر نیست، بلکه نیاز به تجهیزات خاصی ندارد و می‌تواند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی خانوادگی یا یک میان‌وعده لذیذ باشد