ترفند تهیه دنت توت فرنگی | تا فصل توت فرنگیه این دنت خوشمزه رو درست کن! +ویدئو

دنت توت فرنگی خانگی، طعمی دلچسب و خنک برای روزهای گرم

دنت، نوعی دسر خنک و یخ‌زده است که در طعم‌های مختلف تهیه می‌شود و در روزهای گرم سال طرفداران زیادی دارد. یکی از طعم‌های محبوب دنت، توت فرنگی است که طعمی ترش و شیرین و رنگی جذاب دارد.

در اینجا به طرز تهیه دنت توت فرنگی خانگی می‌پردازیم:

مواد لازم:

• برای لایه پودری:
  • بیسکویت پتی‌بور: 200 گرم
  • کره: 100 گرم
  • پودر قند: 50 گرم
• برای لایه میانی:
  • توت فرنگی تازه: 500 گرم
  • شکر: 100 گرم
  • نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری
  • آب: 1 پیمانه
  • آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
• برای لایه رویی:
  • خامه فرم گرفته: 250 گرم
  • توت فرنگی تازه: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. آماده سازی لایه پودری:

   • بیسکویت‌ها را به صورت پودر درآورید.
   • کره را آب کرده و به پودر بیسکویت اضافه کنید.
   • پودر قند را نیز اضافه کنید و مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید.
   • مخلوط را در قالب مورد نظر پهن کرده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

2. آماده سازی لایه میانی:

   در میان اخبار

   • رانندگی کودکان
   • ترفند تهیه کیک ردولوت | این کیک خوشگلو حتما درستش کن +ویدئو
   • ترفند تهیه پاستا پستو | این پاستای خوش طعمو از دست نده +ویدئو
   • ترفند تهیه املت اسپانیایی | یه غذای ساده و متفاوت که عاشقش می‌شی!
   • ترفند باز کردن قفل با ناخن‌گیر | با این ترفند هر قفلی رو به راحتی و بدون کلید باز کن+ویدئو
   • توت فرنگی‌ها را شسته و به صورت دلخواه خرد کنید.
   • در یک قابلمه، شکر، نشاسته ذرت و آب را با هم مخلوط کنید.
   • قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
   • آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
   • توت فرنگی‌های خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
   • مخلوط را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.

3. آماده سازی لایه رویی:

   • خامه را فرم دهید تا سفت شود.

4. مونتاژ دنت:

   • لایه میانی خنک شده را روی لایه پودری بریزید.
   • لایه رویی را با خامه فرم‌گرفته و توت فرنگی تازه تزیین کنید.
   • دنت را به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزند.

5. سرو دنت:

   • دنت یخ‌زده را از فریزر خارج کرده و به صورت برش‌های دلخواه سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید از قالب‌های سیلیکونی برای تهیه دنت به صورت تک نفره استفاده کنید.
• برای طعم قوی‌تر توت فرنگی، می‌توانید از مقداری عصاره توت فرنگی استفاده کنید.
• برای تزیین دنت می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند تمشک، بلوبری یا گیلاس نیز استفاده کنید.
• دنت توت فرنگی را می‌توانید به مدت 1 تا 2 هفته در فریزر نگهداری کنید.

دنت توت فرنگی خانگی، دسری خوشمزه و خنک است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید و از طعم دلچسب آن در روزهای گرم سال لذت ببرید.

نوش جان