ترفند درست کردن خوراک کدو و بادمجان | یه غذای سهسوته بدون گوشت و مرغ که از خوردنش سیر نمیشی+ویدئو
خوراک کدو و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و مزه خوب و مواد اولیه ساده، طرفداران زیادی دارد. این غذا را میتوان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد.
کد خبر: 4517
خوراک کدو و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و مزه خوب و مواد اولیه ساده، طرفداران زیادی دارد. این غذا را میتوان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد.
مواد لازم:
- کدو ۳ عدد
- بادمجان ۲ عدد
- گوجه ۳ عدد
- پیاز یک عدد ( بزرگ )
- سیر ۳ حبه
- سیب زمینی یک عدد ( بزرگ )
ادویهها:
- پودر دارچین
- پودر سیر
- پودر آویشن
- گلپر
- فلفل سیاه و قرمز
- زردچوبه
- پودر زنجبیل
- پولبیبر
طرز تهیه:
در میان اخبار
- موقع آشپزی اصلا دستکش نپوشید | خطرات و ضررهای جدی و وحشتناک پوشیدن دستکش موقع آشپزی+ویدئو
- ترفند شخصیتشناسی از روی مدل انگشتان پا | بگو انگشت پات چه شکلیه تا بگم چه شخصیتی دارید+ویدئو
- ترفند درست کردن کسمک شمالی | یه مکیدنی خوشمزه و جذاب که طعمش یادت نمیره
- ترفند درست کردن شربت زردآلو | تا فصلشه دست بکار شو که از دستش میدی
- کرمهای داخل گیلاس را بخورید! | توصیهی عجیب و علمی یک متخصص که واقعاً نمیدانستیم
۱. ابتدا تمام مواد را به اندازههای یکسان خرد کنید. ۲. سپس، هر کدام از مواد را جداگانه در روغن سرخ کنید. ۳. در یک تابه بزرگ، تمام مواد سرخ شده را با هم مخلوط کنید. ۴. مقداری آب جوش به مواد اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا آب بخار شود. ۵. در آخر، پونه را روی خوراک بریزید و سرو کنید.
- میتوانید از هر نوع سبزیجات دیگری که دوست دارید در این خوراک استفاده کنید.
- میزان ادویهها را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
- برای اینکه خوراک شما خوشمزهتر شود، میتوانید از رب گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.
طرز تهیه سریعتر:
اگر عجله دارید، میتوانید تمام مواد را بدون سرخ کردن با هم مخلوط کنید و در تابه بپزید. در این صورت، زمان پخت خوراک شما کمتر خواهد شد.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3qwm93