ترفند پختن برنج با قند | تمام عمر برنج رو با روش اشتباهی میپختیم!+ویدئو
برنج، یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از کشورهای جهان است. این ماده غذایی، منبع خوبی از کربوهیدرات، فیبر، و پروتئین است.
برنج را می توان به روش های مختلفی پخت. یکی از روش های پخت برنج، پخت آن با قند است که باعث میشود عطر و طعم اصلی برنج آزاد شود.
طرز تهیه برنج با قند
برای تهیه برنج با قند، به مواد زیر نیاز دارید:
در میان اخبار
- ترفند درست کردن پنیر با یک بطری شیر و لیموترش | خیلی ساده، سریع و خیلی خوشمزه+ویدئو
- ترفند درست کردن نان لواش خانگی | بدون استراحت خمیر، توی خونه نون لواش نرم درست کن
- ترفند درست کردن ماکارونی تخممرغ | یه غذای سه سوته که به طرز عجیبی خوشمزهست
- همهی عمر سوسیس رو به روش اشتباهی سرخ کردیم | روش صحیح سرخ کردن سوسیس که نمیدانستیم
- ترفند ساخت کولر یخی فقط با یونولیت | این کولر کم مصرف خونه رو مثل یخچال خنک میکنه+ویدئو
- برنج: ۲ پیمانه
- آب: ۴ پیمانه
- نمک: ۱ قاشق چایخوری
- قند: ۲ حبه
طرز تهیه:
۱. برنج را با آب سرد بشویید تا آب آن زلال شود. ۲. برنج شسته شده را در یک قابلمه بزرگ بریزید. ۳. آب، نمک، و قند را به برنج اضافه کنید. ۴. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید. ۵. پس از به جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید. ۶. برنج را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا آب آن کشیده شود و برنج نرم شود. ۷. پس از پخت، برنج را در یک کاسه بریزید و با قاشق هم بزنید تا ته نشین نشود.
نکات:
- برای اینکه برنج شما نرم و خوشمزه شود، از برنج ایرانی استفاده کنید.
- اگر از برنج خارجی استفاده می کنید، ممکن است لازم باشد زمان پخت را کمی افزایش دهید.
- برای اینکه برنج شما عطر و طعم بیشتری داشته باشد، می توانید به آن کمی هل، دارچین، یا گلاب اضافه کنید.
دیدگاه ها
ته نشین نشه خیلی واردی خاخورجان
برنج خودش قند داره حالا توش قند بریزیم گمون نمی کنم شایددشیرازیا یا اصفهانیا اینکارو انجام بدن ولی شمالی جماعت نمیخوره فقط ی شیرین خورشت دارم ولی پلو رو نه
شیرین پلو هستش مخصوص جنوبه .شمالیها دوست نداریم .
اشاره نکردین که تو روش کته یا آبکش حبه قند رو اضافه کنیم اگه تو روش کته باشه برنج شیرین نمیشه
کی میخواد اونوبخوره
پربیننده ترین
اخبار داغ
دیدگاه ها
ته نشین نشه خیلی واردی خاخورجان
برنج خودش قند داره حالا توش قند بریزیم گمون نمی کنم شایددشیرازیا یا اصفهانیا اینکارو انجام بدن ولی شمالی جماعت نمیخوره فقط ی شیرین خورشت دارم ولی پلو رو نه
شیرین پلو هستش مخصوص جنوبه .شمالیها دوست نداریم .
اشاره نکردین که تو روش کته یا آبکش حبه قند رو اضافه کنیم اگه تو روش کته باشه برنج شیرین نمیشه
کی میخواد اونوبخوره