ترفند درست کردن ترافل رنگی | با این ترافل‌های رنگی کسب درآمد کن+ویدئو
ترافل سفیده تخم مرغ یک شیرینی خوشمزه و ساده است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. این ترافل‌ها معمولاً به رنگ‌های مختلف درست می‌شوند و برای تزیین کیک و دسر‌ها استفاده می‌شوند.
مواد لازم
- سفیده تخم مرغ: 1 عدد
- پودر قند: 1 تا 1.5 پیمانه
- وانیل: 1 قاشق چایخوری
- رنگ خوراکی ژله‌ای: به مقدار دلخواه
طرز تهیه
- سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا کاملاً سفت و پفکی شود.
- پودر قند را کم کم به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.
- وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
- رنگ خوراکی ژله‌ای را به مقدار دلخواه اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ‌بندی دلخواه شما ایجاد شود.
- مواد را در قیف با ماسوره شکوفه بریزید و روی کاغذ روغنی با فاصله بچینید.
- ترافل‌ها را در دمای اتاق قرار دهید تا خشک شوند.
- ترافل‌ها را از روی کاغذ روغنی جدا کنید و با دست به اندازه‌های دلخواه خرد کنید.
نکات
- برای اینکه ترافل‌ها سفت و خوشمزه شوند، باید سفیده تخم مرغ کاملاً سفت و پفکی شود.
- مقدار پودر قند را می‌توانید به دلخواه کم یا زیاد کنید.
- برای اینکه ترافل‌ها رنگ‌بندی بهتری داشته باشند، از رنگ خوراکی ژله‌ای استفاده کنید.
تزیین ترافل‌ها
در میان اخبار
ترافل‌های سفیده تخم مرغ را می‌توانید به روش‌های مختلفی تزیین کنید. به عنوان مثال، می‌توانید آنها را در پودر نارگیل، پودر کاکائو، یا پودر پسته بغلتانید. همچنین، می‌توانید آنها را با شکلات آب شده یا سس شکلات تزیین کنید.
ایده‌های کسب درآمد
با توجه به اینکه ترافل سفیده تخم مرغ یک شیرینی خوشمزه و ساده است، می‌توان از آن برای کسب درآمد استفاده کرد. به عنوان مثال، می‌توانید ترافل‌ها را به صورت عمده یا خرده فروشی کنید. همچنین، می‌توانید آنها را به صورت اینترنتی یا به صورت حضوری به فروش برسانید.
با کمی خلاقیت و تلاش می‌توانید با فروش ترافل سفیده تخم مرغ به درآمد خوبی برسید.
منبع ویدئو: هانی شف