روغن کره | جدا کردن روغن کره

ترفند جدا کردن روغن کره به راحتی و بدون جوشاندن | سه‌سوته از کره روغن بگیر+ویدئو

روغن کره یکی از پرطرفدارترین مواد در آشپزی است، اما جدا کردن آن از دوغ بدون جوشاندن ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. با این روش ساده و کارآمد، می‌توانید به راحتی روغن کره را در خانه تهیه کنید.
کد خبر: 11347
ترفند جدا کردن روغن کره به راحتی و بدون جوشاندن | سه‌سوته از کره روغن بگیر+ویدئو

روغن کره یکی از پرطرفدارترین مواد در آشپزی است، اما جدا کردن آن از دوغ بدون جوشاندن ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. با این روش ساده و کارآمد، می‌توانید به راحتی روغن کره را در خانه تهیه کنید.

روش جدا کردن روغن کره

مواد و وسایل لازم:
  • کره: به میزان دلخواه
  • کیسه زیپی
  • آب گرم
  • گیره
طرز تهیه:
  1. آماده‌سازی کره:

    • کره را به مکعب‌های کوچک خرد کنید و داخل کیسه زیپی بریزید.
  2. گرم کردن کره:

    • کیسه را در آب گرم قرار دهید. دقت کنید که دمای آب به‌گونه‌ای نباشد که کیسه را ذوب کند. با استفاده از گیره، کیسه را در جای خود نگه دارید.
  3. جدا کردن شیر و آب:

    • وقتی شیر و آب در ته کیسه نشست، انتهای کیسه را به آرامی قیچی کنید.
    • شیر و آب را به آرامی در ظرفی جداگانه بریزید.
  4. جمع‌آوری روغن:

    • روغن جدا شده را در یک شیشه تمیز بریزید.
  5. نگهداری روغن:

    • روغن کره را در یخچال نگهداری کنید تا هر زمان که نیاز داشتید آماده استفاده باشد.
    • برای نگهداری طولانی‌تر، روغن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بجوشد و سپس در شیشه بریزید.

با این روش، به راحتی می‌توانید از روغن کره خالص در آشپزی‌های مختلف استفاده کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببرید.




کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3z6r64

پربیننده ترین




اخبار داغ