ترفند جدا کردن روغن کره به راحتی و بدون جوشاندن | سه‌سوته از کره روغن بگیر+ویدئو
روغن کره یکی از پرطرفدارترین مواد در آشپزی است، اما جدا کردن آن از دوغ بدون جوشاندن ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. با این روش ساده و کارآمد، می‌توانید به راحتی روغن کره را در خانه تهیه کنید.
کد خبر: 11347
روغن کره یکی از پرطرفدارترین مواد در آشپزی است، اما جدا کردن آن از دوغ بدون جوشاندن ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. با این روش ساده و کارآمد، می‌توانید به راحتی روغن کره را در خانه تهیه کنید.
روش جدا کردن روغن کره
مواد و وسایل لازم:
- کره: به میزان دلخواه
- کیسه زیپی
- آب گرم
- گیره
طرز تهیه:
-
آماده‌سازی کره:
- کره را به مکعب‌های کوچک خرد کنید و داخل کیسه زیپی بریزید.
-
گرم کردن کره:
- کیسه را در آب گرم قرار دهید. دقت کنید که دمای آب به‌گونه‌ای نباشد که کیسه را ذوب کند. با استفاده از گیره، کیسه را در جای خود نگه دارید.
-
جدا کردن شیر و آب:
در میان اخبار
- وقتی شیر و آب در ته کیسه نشست، انتهای کیسه را به آرامی قیچی کنید.
- شیر و آب را به آرامی در ظرفی جداگانه بریزید.
-
جمع‌آوری روغن:
- روغن جدا شده را در یک شیشه تمیز بریزید.
-
نگهداری روغن:
- روغن کره را در یخچال نگهداری کنید تا هر زمان که نیاز داشتید آماده استفاده باشد.
- برای نگهداری طولانی‌تر، روغن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بجوشد و سپس در شیشه بریزید.
با این روش، به راحتی می‌توانید از روغن کره خالص در آشپزی‌های مختلف استفاده کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3z6r64