ترفند جدا کردن روغن کره به راحتی و بدون جوشاندن | سه‌سوته از کره روغن بگیر+ویدئو

روغن کره یکی از پرطرفدارترین مواد در آشپزی است، اما جدا کردن آن از دوغ بدون جوشاندن ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. با این روش ساده و کارآمد، می‌توانید به راحتی روغن کره را در خانه تهیه کنید.

روش جدا کردن روغن کره

مواد و وسایل لازم:

• کره: به میزان دلخواه
• کیسه زیپی
• آب گرم
• گیره

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی کره:

   • کره را به مکعب‌های کوچک خرد کنید و داخل کیسه زیپی بریزید.

2. گرم کردن کره:

   • کیسه را در آب گرم قرار دهید. دقت کنید که دمای آب به‌گونه‌ای نباشد که کیسه را ذوب کند. با استفاده از گیره، کیسه را در جای خود نگه دارید.

3. جدا کردن شیر و آب:

   در میان اخبار

   • راز گل دادن و تکثیر گیاه شمعدانی | اینجوری یه شمعدونی پر‌گل و تر و تازه داری+ویدئو
   • همه‌ی عمر با روش اشتباهی ناخن می‌گرفتیم! | روش صحیح گرفتن ناخن‌ها که تا امروز بلد نبودیم+تصویر
   • اصلا از پنکه استفاده نکنید | خطرات مرگ‌آور باد پنکه که تا به حال به ما نگفته بودند
   • ترفند درست کردن عسل هندوانه‌ای بدون قند | اسمش عسله، شبیه رب اناره, به شیرینی قنده!
   • ترفند تهیه پفیلا در ماکروفر | صد برابر از وقتی تو قابلمه درست می‌کنی خوشمزه تر و سالم تره! +ویدئو
   • وقتی شیر و آب در ته کیسه نشست، انتهای کیسه را به آرامی قیچی کنید.
   • شیر و آب را به آرامی در ظرفی جداگانه بریزید.

4. جمع‌آوری روغن:

   • روغن جدا شده را در یک شیشه تمیز بریزید.

5. نگهداری روغن:

   • روغن کره را در یخچال نگهداری کنید تا هر زمان که نیاز داشتید آماده استفاده باشد.
   • برای نگهداری طولانی‌تر، روغن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بجوشد و سپس در شیشه بریزید.

با این روش، به راحتی می‌توانید از روغن کره خالص در آشپزی‌های مختلف استفاده کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببرید.