ترفند درست کردن شکلات با پوست هندوانه | برای یلدا از این راحت‌تر و خوشمزه‌تر نداریم+ویدئو
در این مقاله، طرز تهیه شکلات پوست هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد. این شکلات‌ها علاوه بر اینکه طعمی بی‌نظیر دارند، بسیار سالم نیز هستند. زیرا پوست هندوانه سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است.
کد خبر: 2148
هندوانه یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که به دلیل طعم شیرین و آبدار خود، طرفداران زیادی دارد. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که از پوست هندوانه نیز می‌توان خوراکی‌های خوشمزه‌ای تهیه کرد؟
در این مقاله، طرز تهیه شکلات پوست هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد. این شکلات‌ها علاوه بر اینکه طعمی بی‌نظیر دارند، بسیار سالم نیز هستند. زیرا پوست هندوانه سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است.
مواد لازم:
- پوست هندوانه ۳ پیمانه
- شکر ۱/۵ پیمانه
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- لبو مقداری
- زعفران مقداری
- رنگ خوراکی آبی
- نشاسته کمی
طرز تهیه:
- قسمت سبز و قرمز هندوانه را جدا کنید. پوست هندوانه را به اندازه دلخواه برش بزنید.
- پوست هندوانه را داخل قابلمه بریزید و آب بریزید تا روی آن را بگیرد.
- ۲۰ دقیقه بگذارید بجوشد.
- پوست هندوانه را آبکش کنید و پیمانه کنید.
- به اندازه نصف میزان پوست هندوانه شکر و آب بریزید و بگذارید بجوشد تا آب آن کشیده شود.
- در آخر کار وانیل را اضافه کنید.
- مواد را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید.
- به یک قسمت رنگ لبو، به یک قسمت زعفران و به یک قسمت رنگ خوراکی آبی اضافه کنید.
- مواد را داخل سینی روی کاغذ روغنی پهن کنید.
- یک روز زمان بدهید تا خشک شوند.
- در آخر کار، شکلات‌ها را در نشاسته ذرت بغلتانید و نوش جان کنید.
در میان اخبار
نکات:
- می‌توانید از پوست هندوانه زرد یا نارنجی نیز استفاده کنید.
- برای رنگ‌های جذاب‌تر، می‌توانید از رنگ خوراکی‌های دیگر نیز استفاده کنید.
- برای خشک شدن سریع‌تر شکلات‌ها، می‌توانید آنها را در فر با دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱-۲ ساعت خشک کنید.
فواید پوست هندوانه:
- پوست هندوانه سرشار از فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
- پوست هندوانه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
- پوست هندوانه منبع خوبی از ویتامین‌های A، C و K است که برای سلامت پوست و مو مفید هستند.
نوش جان!
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/4556x4