ترفند تهیه پاستا صورتی | یه پاستا جذاب و خوشرنگ و متفاوت +ویدئو
پاستای صورتی یکی از غذاهای محبوب و جذاب است که به دلیل رنگ صورتی زیبایش و ترکیبات متنوعی که در آن به کار می‌رود، طرفداران زیادی دارد. این غذا علاوه بر ظاهر جذاب، طعم بسیار دلپذیری نیز دارد و می‌تواند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سبک و خوشمزه باشد.
کد خبر: 13348
پاستای صورتی: یک غذای رنگارنگ و خوشمزه
پاستای صورتی یکی از غذاهای محبوب و جذاب است که به دلیل رنگ صورتی زیبایش و ترکیبات متنوعی که در آن به کار می‌رود، طرفداران زیادی دارد. این غذا علاوه بر ظاهر جذاب، طعم بسیار دلپذیری نیز دارد و می‌تواند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سبک و خوشمزه باشد.
مواد لازم:
- نصف بسته پاستا: می‌توانید از هر نوع پاستایی که دوست دارید استفاده کنید.
- ¼ کلم برگ متوسط: کلم برگ به پاستا رنگ صورتی زیبایی می‌بخشد.
- ½ سینه مرغ: مرغ را می‌توانید به صورت ریش ریش یا مکعبی خرد کنید.
- 2 عدد هویج: هویج به پاستا رنگ و طعم دلپذیری می‌بخشد.
- 3 عدد خیارشور: خیارشور به پاستا طعم ترش و شور می‌دهد.
- کنسرو ذرت: ذرت به پاستا بافت و طعم خاصی می‌بخشد.
- سس مایونز: سس مایونز به پاستا حالت خامه‌ای می‌دهد.
- نمک و فلفل سیاه: برای طعم‌دار کردن غذا
- سیر و پیاز: برای طعم‌دار کردن سس
- برگ بو: برای عطر و طعم بیشتر
- آب لیمو ترش: برای طعم ترش و تازه
طرز تهیه:
-
آماده سازی مواد:
- کلم برگ را ریز خرد کنید.
- سینه مرغ را آب پز کرده و ریش ریش کنید.
- هویج را رنده یا خرد کنید.
- خیارشور را خرد کنید.
-
پخت پاستا:
- پاستا را در آب جوش و نمک به مدت زمان ذکر شده روی بسته بندی بپزید.
-
تهیه سس:
در میان اخبار
- در یک تابه، پیاز و سیر خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- مرغ ریش ریش شده، هویج، کلم برگ و خیارشور را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
- کنسرو ذرت، نمک، فلفل سیاه و برگ بو را به مواد اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید.
- در نهایت، سس مایونز و آب لیمو ترش را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید.
-
مخلوط کردن پاستا و سس:
- پاستای آبکش شده را به تابه اضافه کرده و با سس به خوبی مخلوط کنید.
-
سرو:
- پاستای صورتی را در ظرف مورد نظر ریخته و با کمی جعفری خرد شده تزئین کنید.
نکات مهم:
- برای رنگ صورتی جذاب‌تر، می‌توانید از کمی رنگ خوراکی صورتی نیز استفاده کنید.
- به جای سینه مرغ، می‌توانید از گوشت چرخ کرده یا سوسیس نیز استفاده کنید.
- برای طعم متفاوت‌تر، می‌توانید به سس پاستا، پنیر پارمزان رنده شده اضافه کنید.
- این غذا را می‌توانید سرد یا گرم سرو کنید.
نکات اضافی:
- پاستای صورتی یک غذای کامل و مغذی است که حاوی پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
- این غذا به دلیل رنگ جذاب و طعم دلپذیرش، برای کودکان نیز بسیار مناسب است.
- می‌توانید این غذا را به عنوان یک غذای اصلی یا یک سالاد سرد سرو کنید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/45ndd4