لوبیا پلو | لوبیا پلو اسپانیایی

ترفند تهیه لوبیا پلو اسپانیایی | یک بار هم که شده لوبیا پلو رو به سبک اسپانیایی ها درست کن! +ویدئو

لوبیا پلو اسپانیایی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از مواد مغذی تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن لوبیا قرمز، زیتون سبز و سبزیجات تازه، مناسب گیاه‌خواران و علاقمندان به غذاهای سالم است.
کد خبر: 12424
ترفند تهیه لوبیا پلو اسپانیایی | یک بار هم که شده لوبیا پلو رو به سبک اسپانیایی ها درست کن! +ویدئو

طرز تهیه لوبیا پلو اسپانیایی

لوبیا پلو اسپانیایی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از مواد مغذی تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن لوبیا قرمز، زیتون سبز و سبزیجات تازه، مناسب گیاه‌خواران و علاقمندان به غذاهای سالم است.

مواد لازم

  • لوبیا قرمز: ¾ پیمانه
  • برنج: ۱ پیمانه
  • جعفری تازه: ⅓ پیمانه
  • زیتون سبز: ½ پیمانه
  • آب: ۱٫۵ پیمانه
  • پیاز: ۱ عدد بزرگ
  • گوجه‌فرنگی: ۳ عدد
  • فلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد
  • سیر: ۲ حبه
  • روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
  • زردچوبه، پاپریکا دودی: ۱ قاشق چایخوری
  • پودر زیره، فلفل سیاه: ½ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. آماده‌سازی لوبیا: لوبیا قرمز را شسته و خیس کنید تا نفخ آن از بین برود.
  2. آماده‌سازی برنج: برنج را شسته و با آب و نمک خیس کنید.
  3. پخت لوبیا: لوبیا را با آب روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود.
  4. تفت دادن پیاز و ادویه‌ها: پیاز را خلالی کرده و با روغن کنجد تفت دهید. ادویه‌ها را اضافه کنید.
  5. اضافه کردن سیر و سبزیجات: سیر رنده شده، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
  6. ترکیب لوبیا و سبزیجات: لوبیاهای پخته شده را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
  7. پخت برنج: برنج خیس خورده را به مواد اضافه کرده و با آب روی حرارت بالا بپزید تا آب جذب شود. سپس دم کنی بگذارید و با حرارت ملایم دم کنید.
  8. تزئین و سرو: لوبیا پلو را با زیتون و جعفری تازه تزئین کرده و سرو کنید.

این غذای خوشمزه و سالم را می‌توانید به عنوان یک ناهار یا شام مقوی و لذیذ تهیه کنید. برای دستور کامل‌تر، می‌توانید به منبع مراجعه کنید.




کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/45yp93

پربیننده ترین




اخبار داغ