توی قوری آبگوشت درست کنید، معجزه می‌شود | ترفند درست کردن آبگوشت قوری، غذای سنتی ایرانی+ویدئو
آبگوشت قوری یک غذای سنتی و بسیار ساده ایرانی است که به راحتی تهیه می‌شود و طعم دلپذیری دارد. این غذا بدون رب و گوجه‌فرنگی درست می‌شود و در قوری سرو می‌شود که باعث سهولت در سرو و زیبایی بیشتر آن می‌شود.
مواد لازم برای هر یک نفر:
- گوشت گوسفندی: ۱۵۰ گرم
- دنبه: ۳۰ گرم
- نخود: ۳۰ گرم
- پیاز کوچک: ۱ عدد
- سیب‌زمینی کوچک: ۱ عدد
- ادویه‌ها: زردچوبه، فلفل و نمک
- آب جوشیده: به مقدار لازم
مراحل تهیه:
-
آماده‌سازی مواد:
- گوشت، دنبه، نخود، پیاز و سیب‌زمینی را بشویید و آماده کنید.
- نخودها را از شب قبل در آب بخیسانید.
-
تهیه آبگوشت:
- همه مواد را در قوری قرار دهید.
- ادویه‌ها شامل زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید.
- آب جوشیده را به قوری اضافه کنید تا همه مواد را پوشش دهد.
-
پخت آبگوشت:
در میان اخبار
- قوری را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید بین ۳ تا ۴ ساعت بپزد تا همه مواد کاملاً پخته و طعم‌ها با هم ترکیب شوند.
نتیجه‌گیری:
آبگوشت قوری یک غذای سنتی و خوشمزه است که به راحتی تهیه می‌شود و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی دلپذیر باشد. این غذا به دلیل ساده بودن مواد و روش تهیه، مناسب برای همه افرادی است که به دنبال یک غذای سنتی و اصیل ایرانی هستند. امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
دیدگاه ها
خیر خوشی نبینی آبگوشت قوری
این طرز تهیه آبگوشت درقوری ، ازقدیم در افغانستان به عنوان چاینکی معروف است ،درقهوه خانه ها تهیه می کنن.
نایس
پربیننده ترین
دیدگاه ها
خیر خوشی نبینی آبگوشت قوری
این طرز تهیه آبگوشت درقوری ، ازقدیم در افغانستان به عنوان چاینکی معروف است ،درقهوه خانه ها تهیه می کنن.
نایس