ترفند تهیه پیتزا بدون خمیر | اگه خمیر پیتزا ندارین این پیتزا رو با مرغ درست کن +ویدئو

پیتزای بدون خمیر: یک وعده غذایی سریع و خوشمزه

پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست و طرفداران زیادی دارد. اما بسیاری از افراد به دنبال گزینه‌های سالم‌تر و سریع‌تری برای تهیه پیتزا هستند. پیتزای بدون خمیر یکی از این گزینه‌هاست که می‌توانید آن را با مواد دلخواه خود تهیه کنید. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه پیتزای بدون خمیر را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

• سینه مرغ: 200 گرم (چرخ کرده)
• پنیر پارمزان: 1/2 پیمانه (رنده شده)
• پنیر پیتزا: 1 پیمانه
• تخم مرغ: 2 عدد
• پودر سیر: 1/2 قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
• نمک: به مقدار دلخواه
• سس گوجه: به مقدار لازم
• خیارشور، زیتون، پیاز و فلفل دلمه ای: به مقدار دلخواه (خرد شده)

طرز تهیه:

1. آماده سازی مواد:

   • فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
   • سینه مرغ چرخ کرده را با پنیر پارمزان، تخم مرغ، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست به دست آید.

2. پهن کردن مواد:

   • یک کاغذ روغنی را روی سینی فر پهن کنید.
   • مخلوط مرغ و پنیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید و به شکل دلخواه درآورید.

3. پختن پایه پیتزا:

   در میان اخبار

   • ترفند تهیه دونات مرغ | یه انتخاب عالی واسه مهمونیا و تولدتون! +ویدئو
   • ترفند تهیه تیرامیسو شکلاتی | این تیرامیسوی خوشمزه رد خور نداره حتما امتحانش کن +ویدئو
   • ترفند تهیه قیمه نثار قزوینی | بریم سمت قزوین این قیمه نثار خوشمزشون واقعا ارزش امتحان کردن داره! +ویدئو
   • ترفند تهیه ماهی رشتی | یه سر بریم به غذاهای شمالی بزنیم
   • ترفند تهیه پتا چاپ | پتا چاپ یه غذای قدیمی جنوبی ولی به شدت خوشمزست حتما درستش کن +ویدئو
   • سینی فر را به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید تا پایه پیتزا پخته و طلایی شود.

4. اضافه کردن مواد:

   • پایه پیتزا را از فر خارج کرده و سس گوجه را روی آن بمالید.
   • خیارشور، زیتون، پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را روی سس گوجه بپاشید.
   • پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه روی مواد بپاشید.

5. پخت نهایی:

   • سینی فر را دوباره به مدت 5-7 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.

6. سرو:

   • پیتزای آماده شده را از فر خارج کرده و به قطعات دلخواه برش بزنید.
   • می‌توانید پیتزا را به همراه سالاد یا سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

نکات مهم:

• می‌توانید از سبزیجات دیگر مانند قارچ، کلم بروکلی یا اسفناج نیز در پیتزا استفاده کنید.
• برای طعم بهتر، می‌توانید از پنیرهای مختلف مانند موزارلا یا چدار استفاده کنید.
• اگر دوست دارید پیتزای تندتری داشته باشید، می‌توانید از فلفل تند استفاده کنید.
• برای یک گزینه سالم‌تر، می‌توانید از نان تست سبوس‌دار به جای پایه پیتزا استفاده کنید.

مزایای پیتزای بدون خمیر:

• تهیه سریع و آسان
• کالری کمتر نسبت به پیتزای معمولی
• امکان استفاده از مواد متنوع
• مناسب برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند

نتیجه‌گیری

پیتزای بدون خمیر یک گزینه سالم و خوشمزه برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی سریع و آسان هستند. با کمی خلاقیت، می‌توانید این پیتزا را با مواد مختلف و به شکل‌های متنوعی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.