ترفند درست کردن لواشک هندوانه فوری | این لواشک بدون آفتاب و چهارساعته حاضر میشه+ویدئو
لواشک هندوانه یکی از انواع لواشک‌های محبوب است که به دلیل طعم شیرین و خنک آن در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. لواشک هندوانه را می‌توان به صورت خانگی و با ساده‌ترین مواد اولیه تهیه کرد.
کد خبر: 1810
لواشک هندوانه یکی از انواع لواشک‌های محبوب است که به دلیل طعم شیرین و خنک آن در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. لواشک هندوانه را می‌توان به صورت خانگی و با ساده‌ترین مواد اولیه تهیه کرد.
مواد لازم
- هندوانه متوسط: 1 عدد، بدون هسته
- شکر (اختیاری): 100 گرم
- آبلیمو (اختیاری): به میزان دلخواه
طرز تهیه
- هندوانه را خرد کنید و در غذاساز یا میکسر بریزید و کاملاً پوره کنید.
- پوره هندوانه را از صافی رد کنید تا تفاله‌های آن جدا شوند.
- اگر دوست دارید لواشک شما شیرین باشد، شکر را به پوره هندوانه اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در پوره حل شود.
- اگر دوست دارید لواشک شما ترش باشد، آبلیمو را به پوره هندوانه اضافه کنید و هم بزنید تا آبلیمو در پوره حل شود.
- کاغذ روغنی را مچاله کنید و به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. سپس کاغذ را از آب خارج کنید و فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود.
- کاغذ روغنی را در سینی فر پهن کنید.
- پوره هندوانه را روی کاغذ روغنی پخش کنید و با پشت قاشق یا وردنه روی سطح آن بکوبید تا یکدست شود.
- سینی فر را در طبقه وسط فر با دمای 75 درجه سانتی‌گراد قرار دهید و به مدت حدود 4 ساعت بپزید.
- بعد از 4 ساعت، لواشک را از فر خارج کنید و اجازه دهید کاملاً خنک شود.
- لواشک را به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری کنید.
نکات
در میان اخبار
- برای اینکه لواشک شما صاف و یکدست شود، بهتر است از پوره هندوانه استفاده کنید.
- اگر دوست دارید لواشک شما ترد باشد، می‌توانید زمان پخت آن را افزایش دهید.
- برای اینکه لواشک شما چروک نشود، بهتر است از کاغذ روغنی استفاده کنید که از قبل در آب خیس شده باشد.
نوش جان!
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/4jmml4