ترفند ساده تیز کردن چرخ گوشت | این ایده به عقل جن هم نمی‌رسه! +ویدئو

تیز کردن تیغه های چرخ گوشت: راهنمای جامع

تیز نگه داشتن تیغه های چرخ گوشت برای عملکرد صحیح و کارآمد دستگاه ضروری است. تیغه های کند می توانند منجر به چرخ شدن ناقص گوشت، افزایش فشار بر موتور و حتی آسیب به دستگاه شوند.

در این مقاله، به بررسی روش های مختلف تیز کردن تیغه های چرخ گوشت می پردازیم:

1. سنگ فرز:

استفاده از سنگ فرز با سنگ مخصوص تیز کردن، روشی رایج و موثر برای تیز کردن تیغه های چرخ گوشت است.

مراحل:

1. ایمنی: از عینک و دستکش ایمنی استفاده کنید.
2. جدا کردن تیغه ها: تیغه ها را از چرخ گوشت جدا کنید.
3. محکم کردن تیغه ها: تیغه ها را به طور امن در گیره مخصوص سنگ فرز یا گیره دستی محکم کنید.
4. انتخاب سنگ: از سنگ مخصوص تیز کردن با دانه بندی مناسب استفاده کنید.
5. تیز کردن: با زاویه مناسب، تیغه ها را به آرامی روی سنگ حرکت دهید.
6. یکنواختی: مراحل را به طور یکسان برای همه ی لبه های تیغه ها تکرار کنید.
7. تمیز کردن: پس از تیز کردن، تیغه ها را با آب و صابون بشویید و کاملاً خشک کنید.

نکات:

• از فشار بیش از حد به تیغه ها خودداری کنید.
• تیغه ها را به طور یکنواخت تیز کنید تا از کج شدن آنها جلوگیری شود.
• مراقب باشید جرقه های ناشی از تیز کردن به شما آسیب نرساند.

2. دستگاه تیز کن:

دستگاه های تیز کن مخصوص تیغه های چرخ گوشت در بازار موجود هستند که استفاده از آنها آسان و بی خطر است.

مراحل:

1. دستورالعمل: از دستورالعمل های سازنده دستگاه تیز کن خود پیروی کنید.
2. قرار دادن تیغه ها: تیغه ها را طبق دستورالعمل در دستگاه قرار دهید.
3. روشن کردن: دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید تیغه ها به طور خودکار تیز شوند.
4. شستشو: پس از اتمام کار، تیغه ها را از دستگاه خارج کرده و با آب و صابون بشویید.

نکات:

• از دستگاه تیز کن مناسب برای تیغه های چرخ گوشت استفاده کنید.
• قبل از استفاده از دستگاه، تیغه ها را از هرگونه آلودگی یا باقی مانده غذا پاک کنید.
• در صورت مشاهده هرگونه آسیب به تیغه ها، از دستگاه تیز کن استفاده نکنید.

3. خدمات حرفه ای:

شما می توانید برای تیز کردن تیغه های چرخ گوشت خود به تعمیرگاه های مجاز یا متخصصان تیز کردن مراجعه کنید. این روش ایمن ترین و مطمئن ترین روش برای تیز کردن تیغه ها است.

نکات کلی:

• قبل از شروع تیز کردن، حتماً دستورالعمل های سازنده چرخ گوشت خود را مطالعه کنید.
• از عینک و دستکش ایمنی استفاده کنید.
• تیغه ها را به طور یکنواخت تیز کنید.
• پس از تیز کردن، تیغه ها را به دقت تمیز و خشک کنید.
• تیغه های چرخ گوشت را به طور مرتب تیز نگه دارید تا از عملکرد بهتر و راندمان بالاتر دستگاه خود اطمینان حاصل کنید.

منبع ویدئو