ترفند تهیه اکلیل خوراکی | تنها با دو قلم مواد خودت این خوراکی خوشمزه رو درست کن! +ویدئو
اکلیل، گیاهی معطر و پرخاصیت است که علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر، زیبایی خاصی نیز به غذاها و سالادها می‌بخشد. اکلیل خوراکی تزئینی، نوعی از اکلیل است که به طور خاص برای تزئین غذاها و دسرها استفاده می‌شود و می‌تواند ظاهری زیبا و چشم‌نواز به سفره شما ببخشد
کد خبر: 9861
اکلیل خوراکی تزئینی: زیبایی و طعمی بی‌نظیر برای سفره شما
اکلیل، گیاهی معطر و پرخاصیت است که علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر، زیبایی خاصی نیز به غذاها و سالادها می‌بخشد. اکلیل خوراکی تزئینی، نوعی از اکلیل است که به طور خاص برای تزئین غذاها و دسرها استفاده می‌شود و می‌تواند ظاهری زیبا و چشم‌نواز به سفره شما ببخشد.
در این مقاله، به شما طرز تهیه اکلیل خوراکی تزئینی به دو روش ساده و کاربردی را آموزش می‌دهیم:
روش اول: تهیه اکلیل خوراکی تزئینی با رنگ طبیعی
مواد لازم:
- شاخه‌های تازه اکلیل
- آب
- سرکه سفید
- رنگ خوراکی طبیعی (مانند زعفران، پودر لبو، پودر تمشک)
مراحل پخت:
- شاخه‌های تازه اکلیل را به آرامی از بوته‌ها جدا کنید.
- برگ‌های اکلیل را از ساقه‌ها جدا کنید و به خوبی بشویید.
- در یک قابلمه کوچک، آب و سرکه سفید را به نسبت مساوی مخلوط کنید.
- محلول را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید.
- پس از اینکه آب به جوش آمد، برگ‌های اکلیل را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه در محلول آب و سرکه بجوشانید.
- برگ‌های اکلیل را از محلول خارج کنید و در یک سبد یا پارچه تمیز پهن کنید تا کمی خشک شوند.
- در یک کاسه کوچک، رنگ خوراکی طبیعی مورد نظر خود را با مقداری آب مخلوط کنید تا محلولی رقیق به دست آید.
- برگ‌های اکلیل را با استفاده از یک قلم مو به آرامی در محلول رنگ خوراکی فرو ببرید.
- برگ‌های اکلیل را روی یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است قرار دهید و بگذارید تا به طور کامل خشک شوند.
- پس از اینکه اکلیل به طور کامل خشک شد، آن را در یک ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
نکات:
- برای اینکه اکلیل شما رنگ بهتری داشته باشد، از رنگ خوراکی باکیفیت استفاده کنید.
- همچنین می‌توانید از چند رنگ خوراکی مختلف برای تهیه اکلیل تزئینی استفاده کنید.
- برای اینکه اکلیل شما طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از برگ‌های اکلیل تازه استفاده کنید.
روش دوم: تهیه اکلیل خوراکی تزئینی با رنگ پودری
در میان اخبار
مواد لازم:
- اکلیل خشک
- رنگ پودری خوراکی (مانند رنگ پودری طلایی، نقره‌ای، مسی)
مراحل پخت:
- اکلیل خشک را در آسیاب برقی بریزید و به خوبی آسیاب کنید تا پودر اکلیل یکدست و نرمی به دست آید.
- پودر اکلیل را در یک کاسه کوچک بریزید.
- رنگ پودری خوراکی مورد نظر خود را به تدریج به پودر اکلیل اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا رنگ به طور یکنواخت روی پودر اکلیل پخش شود.
- پودر اکلیل رنگی را در یک ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
نکات:
- برای اینکه اکلیل شما رنگ بهتری داشته باشد، از رنگ پودری خوراکی باکیفیت استفاده کنید.
- همچنین می‌توانید از چند رنگ پودری مختلف برای تهیه اکلیل تزئینی استفاده کنید.
- برای اینکه اکلیل شما طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از اکلیل خشک باکیفیت و مرغوب استفاده کنید.
با استفاده از این دو روش ساده، می‌توانید در منزل خود اکلیل خوراکی تزئینی با رنگ‌های زیبا و متنوع تهیه کنید و از زیبایی و طعم بی‌نظیر آن برای تزئین غذاها و دسرهای خود استفاده کنید.
نوش جان!
منبع ویدئو: @setayeshshahbazi12
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/4mbqw2