ترفند درست کردن اسلایس یخچالی شیک و ساده | باورت نمی‌شه این شیرینی خوشگل رو چقدر ساده می‌تونی درست کنی+ویدئو
اسلاییس یخچالی یکی از دسرهای خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب بیسکویت، شیر، آرد، شکر، کره، ژله و میوه تهیه می‌شود. این دسر به دلیل طعم و بافت جذابش، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: 1761
اسلاییس یخچالی یکی از دسرهای خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب بیسکویت، شیر، آرد، شکر، کره، ژله و میوه تهیه می‌شود. این دسر به دلیل طعم و بافت جذابش، طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم
- یک بسته ژله قرمز
- ۱.۵ لیوان آبجوش
- ۳ لیوان شیر
- نصف لیوان آرد سفید
- ۲/۳ لیوان شکر
- یک قاشق غذاخوری کره
- نصف قاشق چایخوری وانیل
- ۴ بسته بیسکویت پتی بور
- توت فرنگی یا میوه دلخواه
در میان اخبار
طرز تهیه
- ژله قرمز را با آبجوش مخلوط کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
- شیر، آرد، شکر و کره را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شوند.
- وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- کف ظرف مورد نظر را با کمی آب خیس کنید و یک لایه کیسه فریزر روی آن قرار دهید.
- یک لایه بیسکویت کف ظرف بچینید.
- یک لایه از مواد را روی بیسکویت ها بریزید و با قاشق صاف کنید.
- به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد و بیسکویت تمام شوند.
- دو سانت بالای ظرف را خالی بگذارید.
- کیسه فریزر را روی مواد برگردانید و ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
- توت فرنگی یا میوه دلخواه خود را روی مواد بچینید.
- نصف ژله قرمز را روی میوه ها بریزید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- مابقی ژله را روی مواد بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
- ظرف را از یخچال خارج کنید و دور آن را با چاقو برش دهید.
- اسلایس یخچالی را به اندازه های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.
نکات
- برای تهیه اسلایس یخچالی می توانید از انواع ژله و میوه دلخواه خود استفاده کنید.
- برای اینکه اسلایس یخچالی شما خوشمزه تر شود، می توانید به مواد آن یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یا پودر نسکافه اضافه کنید.
- برای اینکه اسلایس یخچالی شما بعد از برش خوردن، خرد نشود، قبل از برش دادن، ظرف را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.
منبع: کوک مگ
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/4mm8j4