ترفند درست کردن چیپس پیاز ترد و خوشمزه | یه چیپس کم کالری که به طرز عجیبی خوشمزه ست!+ویدئو
در این ویدئو، یک آشپز آلمانی با استفاده از مواد ساده و در دسترس، یک پیاز سوخاری خوشمزه و جذاب تهیه میکند.
کد خبر: 11619
در این ویدئو، یک آشپز آلمانی با استفاده از مواد ساده و در دسترس، یک پیاز سوخاری خوشمزه و جذاب تهیه میکند. برای تهیه این پیاز سوخاری به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
- پیاز بزرگ: 2 عدد
- تخممرغ: 2 عدد
- شیر: 100 میلیلیتر
- آرد: به میزان لازم
- فلفل سیاه: به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
- پاپریکا: به میزان لازم
- سس مایونز: به میزان لازم
- فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه:
-
آمادهسازی پیازها:
- پیازها را پوست بگیرید و به صورت حلقههای ضخیم برش بزنید. حلقههای پیاز را از هم جدا کنید.
-
تهیه مخلوط تخممرغ:
- تخممرغها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید.
- شیر را به تخممرغهای زده شده اضافه کنید و مخلوط کنید.
-
آمادهسازی مخلوط آرد:
- در یک کاسه دیگر، آرد را با فلفل سیاه، نمک و پاپریکا مخلوط کنید.
-
غلتاندن پیازها:
- حلقههای پیاز را ابتدا در مخلوط آرد بزنید تا کاملاً پوشیده شوند.
- سپس آنها را در مخلوط تخممرغ و شیر فرو ببرید.
- دوباره حلقههای پیاز را در مخلوط آرد بغلتانید تا یک پوشش ضخیم و یکنواخت داشته باشند.
-
سرخ کردن پیازها:
در میان اخبار
- در یک تابه بزرگ، روغن را گرم کنید.
- حلقههای پیاز آماده شده را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
- پیازهای سوخاری شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
-
تهیه سس مایونز:
- در یک کاسه کوچک، سس مایونز را با کمی فلفل قرمز مخلوط کنید.
-
سرو پیاز سوخاری:
- پیازهای سوخاری را در ظرف سرو قرار دهید و با سس مایونز آماده شده سرو کنید.
این پیاز سوخاری خوشمزه و ترد را میتوانید به عنوان یک پیشغذا یا میانوعده لذیذ در کنار وعدههای اصلی خود میل کنید. از طعم بینظیر آن لذت ببرید!
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/4vrlz3