ترفند تهیه سالاد نودل | یه سالاد متفاوت و خوشمزه +ویدئو

سالاد نودل: یک غذای سبک و خوشمزه برای روزهای گرم

سالاد نودل یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سبک و خوشمزه است. این سالاد با ترکیب نودل، سبزیجات تازه و سس مخصوص، طعمی دلپذیر و با طراوت دارد.

مواد لازم:

• نودل پخته: نودل را طبق دستور روی بسته بندی بپزید، اما کمی زودتر آبکش کنید تا کمی زنده بماند. بعد از آبکش کردن، نودل را زیر آب سرد بگیرید تا پخت آن متوقف شود.
• کاهو پیچ: کاهو را شسته و خرد کنید.
• خیارشور: خیارشور را به صورت حلقه‌ای یا مکعبی خرد کنید.
• زیتون: زیتون را به دلخواه خرد کنید.
• فلفل دلمه: فلفل دلمه را به صورت نگینی خرد کنید.
• کالباس مرغ: کالباس مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید.

برای سس:

• دو قاشق غذاخوری مایونز
• دو قاشق غذاخوری ماست هم زده
• فلفل سیاه به مقدار دلخواه
• آبلیمو به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. آماده سازی مواد: تمام مواد را به جز سس، خرد کرده و آماده کنید.
2. تهیه سس: در یک کاسه کوچک، مایونز، ماست، فلفل سیاه و آبلیمو را با هم مخلوط کنید تا سس یکدست شود.
3. ترکیب مواد: تمام مواد خرد شده را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
4. اضافه کردن سس: سس را به مواد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

نکات مهم:

• برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع مختلف نودل مانند نودل چینی یا نودل فرنگی استفاده کنید.
• به جای کالباس مرغ، می‌توانید از سینه مرغ پخته و ریش ریش شده یا تن ماهی استفاده کنید.
• برای یک سالاد رنگارنگ‌تر، می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند هویج رنده شده، ذرت شیرین یا نخود فرنگی استفاده کنید.
• اگر دوست دارید سالادتان تندتر باشد، می‌توانید به سس کمی فلفل قرمز اضافه کنید.
• برای تزئین سالاد می‌توانید از برگ نعناع یا جعفری استفاده کنید.

نکات اضافی:

• سالاد نودل را می‌توانید به عنوان یک غذای اصلی سبک یا یک پیش غذا سرو کنید.
• این سالاد برای پیک نیک و مهمانی‌ها بسیار مناسب است.
• سالاد نودل را می‌توانید در یخچال به مدت چند روز نگهداری کنید.

با این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک سالاد نودل خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید.