ترفند تهیه سیب زمینی تنوری | اگه عاشق سیب زمینی هستی حتما تنوریش کن و با این سس مخصوص سروش کن +ویدئو

سیب‌زمینی تنوری: طعمی ساده و دلچسب

سیب‌زمینی تنوری، یکی از غذاهای ساده و پرطرفدار در سراسر جهان است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. این غذا به دلیل طعم و مزه بی‌نظیر و همچنین پخت آسان، در بین افراد با سلیقه‌های مختلف محبوب است.

در این مقاله، به شما طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری به دو روش ساده و پرطرفدار را آموزش می‌دهیم:

روش اول: سیب‌زمینی تنوری در فر

مواد لازم:

• 4 عدد سیب‌زمینی متوسط
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق چای‌خوری نمک
• 1/2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
• 1/4 قاشق چای‌خوری پودر آویشن (اختیاری)

مراحل پخت:

1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. سیب‌زمینی‌ها را به خوبی بشویید و پوست آنها را با دستمال کاغذی خشک کنید.
3. در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی‌ها را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن (در صورت تمایل) مخلوط کنید تا تمام سطح سیب‌زمینی‌ها به طور کامل به روغن و ادویه‌ها آغشته شوند.
4. یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب‌زمینی‌ها را روی آن بچینید.
5. سینی فر را به مدت 45 تا 60 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب‌زمینی‌ها به طور کامل پخته و طلایی شوند.
6. سیب‌زمینی‌های تنوری را از فر خارج کنید و پس از کمی خنک شدن، با سس دلخواه خود سرو کنید.

نکات:

• برای اینکه سیب‌زمینی‌های تنوری شما طعم بهتری داشته باشند، می‌توانید از سیب‌زمینی‌های تازه و باکیفیت استفاده کنید.
• همچنین می‌توانید از انواع ادویه‌ها و سبزیجات دلخواه خود برای طعم‌دار کردن سیب‌زمینی‌ها استفاده کنید.
• اگر تمایل دارید سیب‌زمینی‌های تنوری شما تردتر باشند، می‌توانید قبل از پخت، آنها را به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
• سیب‌زمینی‌های تنوری را می‌توانید با انواع سس، ماست، سالاد یا سبزیجات تازه سرو کنید.

روش دوم: سیب‌زمینی تنوری در مایکروویو

مواد لازم:

• 2 عدد سیب‌زمینی متوسط
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1/2 قاشق چای‌خوری نمک
• 1/4 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

مراحل پخت:

1. سیب‌زمینی‌ها را به خوبی بشویید و پوست آنها را با دستمال کاغذی خشک کنید.
2. با استفاده از چنگال، چند سوراخ روی سطح سیب‌زمینی‌ها ایجاد کنید.
3. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
4. سیب‌زمینی‌ها را به مخلوط روغن و ادویه آغشته کنید.
5. سیب‌زمینی‌ها را روی یک دستمال کاغذی مخصوص مایکروویو قرار دهید.
6. سینی مخصوص مایکروویو را به مدت 5 تا 7 دقیقه در مایکروویو با قدرت بالا قرار دهید تا سیب‌زمینی‌ها به طور کامل پخته شوند.
7. سیب‌زمینی‌های تنوری را از مایکروویو خارج کنید و پس از کمی خنک شدن، با سس دلخواه خود سرو کنید.

نکات:

• برای اینکه سیب‌زمینی‌های تنوری شما طعم بهتری داشته باشند، می‌توانید از سیب‌زمینی‌های تازه و باکیفیت استفاده کنید.
• همچنین می‌توانید از انواع ادویه‌ها و سبزیجات دلخواه خود برای طعم‌دار کردن سیب‌زمینی‌ها استفاده کنید.
• اگر تمایل دارید سیب‌زمینی‌های تنوری شما تردتر باشند، می‌توانید قبل از پخت، آنها را به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
• سیب‌زمینی‌های تنوری را می‌توانید با انواع سس، ماست، سالاد یا سبزیجات تازه سرو کنید.

نوش جان!