ترفند درست کردن پیتزا تابه‌ای بدون فر | با کمترین امکانات پیتزای رستورانی درست کن+ویدئو

پیتزا تابه‌ای بدون فر یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توانید آن را در خانه و بدون نیاز به فر تهیه کنید. این پیتزا با استفاده از یک تابه نچسب و یک خمیر آماده پیتزا تهیه می‌شود.

برای درست کردن پیتزا تابه‌ای بدون فر، به مواد زیر نیاز دارید:

• یک خمیر آماده پیتزا
• سس گوجه فرنگی
• پنیر پیتزا
• مواد دلخواه مانند سوسیس، قارچ، فلفل دلمه‌ای، زیتون و غیره

طرز تهیه پیتزا تابه‌ای بدون فر:

1. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
2. خمیر پیتزا را به اندازه تابه باز کنید و آن را در تابه قرار دهید.
3. سس گوجه فرنگی را روی خمیر بریزید و پخش کنید.
4. پنیر پیتزا را روی سس گوجه فرنگی بپاشید.
5. مواد دلخواه را روی پنیر پیتزا قرار دهید.
6. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید پیتزا به مدت 15-20 دقیقه بپزد تا پنیر ذوب شود و مواد پخته شوند.

ترفندهای درست کردن پیتزا تابه‌ای بدون فر:

• برای اینکه پیتزای شما تردتر شود، می‌توانید قبل از پخت، خمیر پیتزا را در تابه با کمی روغن زیتون چرب کنید.
• برای اینکه پیتزای شما یکدست پخته شود، می‌توانید در حین پخت، آن را چند بار بچرخانید.
• اگر از موادی استفاده می‌کنید که نیاز به پخت بیشتری دارند، می‌توانید در ابتدا آن‌ها را در تابه جداگانه تفت دهید و سپس روی پیتزا قرار دهید.

نکات ایمنی:

• برای جلوگیری از سوختن، تابه را بیش از حد داغ نکنید.
• اگر از تابه آلومینیومی استفاده می‌کنید، ممکن است خمیر پیتزا به آن بچسبد. برای جلوگیری از این مشکل، می‌توانید تابه را قبل از پخت با کمی روغن زیتون چرب کنید.

با رعایت این نکات می‌توانید یک پیتزای تابه‌ای خوشمزه و لذیذ در خانه درست کنید.

منبع: کوک ون