ترفند خرد کردن سریع و اصولی مرغ | با این روش مرغ رو در چند دقیقه به راحتی چند تکه کن+ویدئو

خرد کردن مرغ یکی از کارهایی است که در آشپزی زیاد انجام می‌شود. خرد کردن مرغ می‌تواند به شما کمک کند تا غذاهای خود را سریع‌تر و با کیفیت‌تر آماده کنید.

در ویدئوی زیر روشی برای خرد کردن سریع و اصولی مرغ ارائه شده است.

مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید. این کار باعث می‌شود که مرغ به چاقو نچسبد و خرد کردن آن راحت‌تر شود.

از چاقوی تیز استفاده کنید. چاقوی تیز باعث می‌شود که برش‌های شما یکدست و مرتب شود.

مرغ را به قطعات یک اندازه خرد کنید. این کار باعث می‌شود که غذای شما به طور یکنواخت پخته شود.

مراحل خرد کردن اصولی مرغ:

مرغ را روی تخته برش قرار دهید.

با چاقوی تیز، مرغ را به نصف برش دهید.

هر نیمه مرغ را به صورت طولی به دو نیم برش دهید.

هر نیم مرغ را به صورت عرضی به قطعات دلخواه خرد کنید.

منبع ویدئو: خانه داری ایرانی