ترفند تهیه سالاد ذرت مکزیکی | هم بچه‌ها عاشقش می‌شن و هم بزرگترها +ویدئو
سالاد ذرت مکزیکی یک پیش غذای سبک، خوشمزه و پرطرفدار است که به سرعت آماده می‌شود و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. این سالاد ترکیبی از طعم شیرین ذرت، تندی فلفل، طراوت گشنیز و طعم غنی پنیر است. در ادامه طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: 12544
سالاد ذرت مکزیکی: یک پیش غذای خوشمزه و سریع
سالاد ذرت مکزیکی یک پیش غذای سبک، خوشمزه و پرطرفدار است که به سرعت آماده می‌شود و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. این سالاد ترکیبی از طعم شیرین ذرت، تندی فلفل، طراوت گشنیز و طعم غنی پنیر است. در ادامه طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
- ذرت شیرین کنسرو شده: یک قوطی
- پیاز قرمز خرد شده: نصف پیاز
- پنیر فتا یا پنیر فتا خرد شده: به مقدار دلخواه
- گشنیز تازه خرد شده: نصف پیمانه
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- ماست یونانی: 2 قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
- پودر پاپریکا: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- آماده سازی مواد: ذرت کنسرو شده را آبکش کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید. پیاز قرمز را خرد کرده و به ذرت اضافه کنید. پنیر فتا را نیز به دلخواه خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
- تهیه سس: در یک ظرف جداگانه، گشنیز خرد شده، روغن زیتون، مایونز و ماست یونانی را با هم مخلوط کنید. آب لیمو ترش، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را نیز به مخلوط اضافه کرده و با همزن دستی یا چنگال خوب هم بزنید تا سس یکدست شود.
- ترکیب مواد: سس آماده شده را به کاسه حاوی ذرت، پیاز و پنیر اضافه کرده و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا همه قسمت‌ها به سس آغشته شوند.
- سرو: سالاد ذرت مکزیکی را در ظرف سرو ریخته و با برگ‌های گشنیز تازه تزئین کنید. این سالاد را می‌توانید به عنوان پیش غذا، کنار غذا یا به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو کنید.
نکات:
- برای طعم تندتر می‌توانید از فلفل هالاپینو خرد شده نیز در سالاد استفاده کنید.
- برای یک سالاد رنگارنگ‌تر می‌توانید از ذرت تازه آب‌پز شده به جای کنسرو شده استفاده کنید.
- برای طعم متفاوت‌تر می‌توانید از انواع دیگر پنیر مانند پنیر چدار یا پنیر موزارلا استفاده کنید.
- این سالاد را می‌توانید از قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. قبل از سرو، آن را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای محیط قرار دهید.
نکات اضافی:
در میان اخبار
- برای یک سالاد سالم‌تر، می‌توانید از ماست یونانی بدون چربی استفاده کنید.
- برای یک طعم شیرین‌تر، می‌توانید مقداری عسل یا شکر به سس اضافه کنید.
- این سالاد با انواع چیپس یا نان تست بسیار خوشمزه می‌شود.
امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید!
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/3wgyr2