ترفند درست کردن نان ساده فقط با آرد و آب | با دو قلم مواد بهترین نان رو توی خونه بپز+ویدئو

در این ویدئو، یک آشپز روس با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، یک نان خوشمزه و ساده درست می‌کند. مواد اولیه این نان شامل موارد زیر است:

• 600 گرم آرد
• یک قاشق چایخوری شکر
• یک قاشق چایخوری نمک
• 500 میلی‌لیتر آب

مراحل تهیه:

1. ترکیب مواد خشک: آرد، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
2. اضافه کردن آب: آب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
3. ورز دادن خمیر: خمیر را به مدت چند دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود.
4. استراحت دادن خمیر: خمیر را برای مدتی استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
5. پخت نان: خمیر را به شکل مورد نظر درآورده و در فر از پیش گرم شده با دمای مناسب قرار دهید تا نان پخته و طلایی شود.

با این روش ساده، می‌توانید نانی خوشمزه و تازه در خانه تهیه کنید.