ترفند تهیه کوکی رژیمی | یکی از خوشمزه ترین و راحت‌ترین کوکی ها همین کوکی رژیمیه +ویدئو

 کوکی رژیمی خانگی با طعم ارده و شیره انگور

در دنیای امروز که تغذیه سالم و کاهش وزن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، داشتن گزینه‌های سالم برای میان وعده‌ها بسیار مهم است. کوکی‌های رژیمی می‌توانند جایگزین مناسبی برای کوکی‌های معمولی باشند و به شما کمک کنند تا به اهداف سلامتی خود برسید. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه یک کوکی رژیمی خوشمزه و مقوی با استفاده از مواد طبیعی مانند آرد گندم، شیره انگور و ارده را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم

• آرد سفید گندم: 1 پیمانه سرپر
• شیره انگور: 2 قاشق غذاخوری
• ارده: 2 قاشق غذاخوری
• بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1. مخلوط کردن مواد: تمام مواد را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست و نرم به دست آید.
2. استراحت خمیر: خمیر را به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا گلوتن آرد فعال شود و خمیر حالت ارتجاعی پیدا کند.
3. شکل دادن به کوکی‌ها: از خمیر به اندازه گردو برداشته و بین دستانتان گرد کنید. سپس روی هر کوکی یک عدد گردو قرار دهید.
4. پختن کوکی‌ها: فر را با دمای 170 درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید. سینی فر را چرب کرده یا از کاغذ روغنی استفاده کنید و کوکی‌ها را روی آن بچینید. سپس سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی‌ها طلایی رنگ شوند.

نکات مهم

• انتخاب آرد: برای تهیه این کوکی می‌توانید از آرد گندم سبوس‌دار یا آرد کامل نیز استفاده کنید تا ارزش غذایی کوکی‌ها افزایش یابد.
• شیره انگور: شیره انگور به عنوان شیرین‌کننده طبیعی در این کوکی‌ها استفاده می‌شود و می‌توانید از انواع مختلف شیره انگور با توجه به ذائقه خود استفاده کنید.
• ارده: ارده علاوه بر طعم دلپذیر، منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های سالم است.
• گردو: گردو به عنوان یک مغز مغذی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و به کوکی‌ها طعم و بافت بسیار خوبی می‌دهد.
• زمان پخت: زمان پخت کوکی‌ها ممکن است بسته به نوع فر و ضخامت کوکی‌ها کمی متفاوت باشد. بنابراین، پس از گذشت 15 دقیقه، کوکی‌ها را بررسی کنید و در صورت نیاز زمان پخت را افزایش دهید.
• نگهداری: کوکی‌های آماده شده را در ظرف دربسته در دمای محیط نگهداری کنید.

مزایای این کوکی‌های رژیمی

• طعم دلپذیر: این کوکی‌ها با ترکیب شیره انگور و ارده، طعمی بسیار خوشمزه و دلپذیر دارند.
• مواد طبیعی: تمام مواد استفاده شده در این کوکی‌ها طبیعی و سالم هستند و فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده می‌باشند.
• منبع انرژی: این کوکی‌ها به دلیل وجود ارده و شیره انگور، منبع خوبی از انرژی هستند و می‌توانند به عنوان یک میان وعده مناسب برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند، مورد استفاده قرار گیرند.
• مناسب برای رژیم‌های غذایی: این کوکی‌ها به دلیل استفاده از مواد سالم و طبیعی، برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا بهبود سلامت خود هستند، مناسب می‌باشند.

نتیجه‌گیری

با تهیه این کوکی‌های رژیمی در منزل، می‌توانید از یک میان وعده سالم و خوشمزه لذت ببرید و به اهداف سلامتی خود نزدیک‌تر شوید. این کوکی‌ها به دلیل سادگی تهیه و مواد اولیه سالم، گزینه مناسبی برای افرادی هستند که به دنبال یک سبک زندگی سالم‌تر هستند.