ترفند تهیه سالاد خسروشاهی | بیا بهت یک سالاد متفاوت و خوشمزه یاد بدم! +ویدئو

سالاد خسروشاهی، یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی

سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالادهای سرد و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب مرغ، قارچ، ذرت و سیب زمینی تهیه می‌شود. این سالاد طعمی لذیذ و ظاهری زیبا دارد و می‌تواند به عنوان پیش غذا یا وعده‌ای سبک سرو شود.

مواد لازم:

• سینه مرغ پخته شده: 2 عدد
• سیب زمینی پخته شده: 2 عدد
• قارچ: 200 گرم
• ذرت پخته شده: 1 پیمانه
• نخود فرنگی پخته شده: 1 پیمانه (اختیاری)
• پیاز: 1 عدد
• خیارشور: 3 عدد
• تخم مرغ آب پز: 3 عدد
• سس مایونز: به مقدار لازم
• نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
• جعفری یا گشنیز برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه:

1. آماده سازی مواد:

   • سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید.
   • سیب زمینی و قارچ‌های پخته شده را به صورت نگینی خرد کنید.
   • پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و خیارشورها را ریز کنید.
   • تخم مرغ‌های آب پز را به صورت حلقه‌ای یا رنده شده خرد کنید.

2. ترکیب مواد:

   در میان اخبار

   • رانندگی کودکان
   • ترفند تهیه کیک ردولوت | این کیک خوشگلو حتما درستش کن +ویدئو
   • ترفند تهیه پاستا پستو | این پاستای خوش طعمو از دست نده +ویدئو
   • ترفند تهیه املت اسپانیایی | یه غذای ساده و متفاوت که عاشقش می‌شی!
   • ترفند باز کردن قفل با ناخن‌گیر | با این ترفند هر قفلی رو به راحتی و بدون کلید باز کن+ویدئو
   • مرغ ریش ریش شده، سیب زمینی، قارچ، ذرت، نخود فرنگی (اگر استفاده می‌کنید)، پیاز، خیارشور و تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

3. سس و ادویه:

   • سس مایونز را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا سس به طور یکنواخت به همه مواد برسد.
   • می‌توانید مقدار سس را به دلخواه خودتان کم یا زیاد کنید.

4. تزئین و سرو:

   • سالاد خسروشاهی را در ظرف مورد نظر خود بریزید.
   • می‌توانید از جعفری یا گشنیز خرد شده برای تزئین سالاد استفاده کنید.
   • سالاد خسروشاهی را می‌توانید به تنهایی یا همراه با نان یا نان تست سرو کنید.

نکات تکمیلی:

• می‌توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند هویج، لوبیا سبز یا کرفس نیز در این سالاد استفاده کنید.
• اگر طعم تند را دوست دارید، می‌توانید از کمی فلفل قرمز یا پودر فلفل چیلی در مواد سالاد استفاده کنید.
• برای اینکه سالاد خسروشاهی شما رنگ و لعاب بیشتری داشته باشد، می‌توانید از گوجه فرنگی نگینی یا فلفل دلمه ای رنگی نیز در آن استفاده کنید.
• اگر به دنبال یک سالاد رژیمی هستید، می‌توانید از ماست کم چرب به جای سس مایونز استفاده کنید.