ترفند درست کردن شیرینی برنجی بدون فر و نیم ساعته | راحت‌ترین و سریعترین شیرینی واسه عید همینه+ویدئو

شیرینی برنجی یک شیرینی ساده و خوشمزه است که با آرد برنج، پودر قند، روغن مایع، وانیل و پودر هل تهیه می شود. این شیرینی را می توان در خانه و بدون فر تهیه کرد.

شیرینی برنجی بدون فر

مواد لازم:

• آرد برنج یک لیوان سرپر
• پودر قند نصف لیوان
• روغن مایع نصف لیوان
• وانیل نوک قاشق چایخوری
• پودر هل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

1. آرد برنج را الک کنید.
2. پودر قند و آرد برنج را با هم مخلوط کنید.
3. روغن مایع را به مواد خشک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر جمع شود.
4. خمیر را به شکل گلوله های کوچک درآورید و کف تابه که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید.
5. تابه را روی شعله پخش کن قرار دهید و با دمکنی روی آن را بپوشانید.
6. شیرینی ها را به مدت 15-20 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.

نکات مهم:

• خمیر را اصلا با دست ورز ندهید، زیرا بعد از پخت سفت می شود.
• حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید تا شیرینی ها به خوبی پخته شوند.
• بعد از پخت شیرینی ها را کاملا خنک کنید تا جدا کردن آنها راحت تر باشد.

• برای تزئین شیرینی ها می توانید از تخم خرفه، کنجد، شکر یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

منبع: فاطیما لایف