ترفند تهیه فالوده موهیتو | درستش کن که هیچی به اندازه یه فالوده خنک تو این گرما نمی‌چسبه! +ویدئو

فالوده موهیتو: طعمی خنک و دلچسب در گرمای تابستان

فالوده موهیتو، یک دسر خنک و خوشمزه است که با ترکیب دو نوشیدنی محبوب تابستانی، موهیتو و فالوده، تهیه می‌شود. این دسر طعمی متفاوت و دلچسب دارد و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.

مواد لازم برای موهیتو:

• برگ نعناع تازه به مقدار دلخواه
• لیمو ترش 1 عدد
• یخ به مقدار دلخواه
• شکر 2 قاشق غذاخوری
• آب گازدار یا اسپرایت به مقدار دلخواه

طرز تهیه موهیتو:

1. تمام مواد موهیتو را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود.
2. در صورت تمایل می‌توانید موهیتو را از صافی عبور دهید تا پرزهای نعناع جدا شوند.
3. موهیتو را بلافاصله سرو کنید و از طعم خنک و دلچسب آن لذت ببرید.

مواد لازم برای شربت فالوده:

• آب جوش 900 میلی لیتر
• شکر 700 گرم
• گلاب ¼ لیوان

طرز تهیه شربت فالوده:

1. آب جوش، شکر و گلاب را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید.
2. مخلوط را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود.
3. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود.
4. شربت خنک شده را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود.

مواد لازم برای رشته فالوده:

• رشته فالوده به مقدار دلخواه

طرز تهیه رشته فالوده:

1. رشته‌های فالوده را به مدت 15 دقیقه در آب جوش خیس کنید.
2. رشته‌های خیس شده را آبکش کنید و دوباره به مدت 10 دقیقه در مخلوط آب و یخ قرار دهید تا خنک شوند.
3. رشته‌های فالوده خنک شده را آبکش کنید و کنار بگذارید.

طرز تهیه فالوده موهیتو:

1. شربت فالوده یخ زده را با رنده یا چاقو به صورت رشته‌های نازک رنده کنید.
2. رشته‌های فالوده را با رشته‌های فالوده خنک شده مخلوط کنید و به سرعت هم بزنید تا رشته‌ها به شربت آغشته شده و سفت و سفید رنگ شوند.
3. فالوده موهیتو را در ظرف مورد نظر بریزید و با موهیتو خنک شده سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید از انواع مختلف میوه مانند توت فرنگی، تمشک یا برش‌های لیمو و نعناع برای تزئین فالوده موهیتو استفاده کنید.
• فالوده موهیتو را می‌توانید با بستنی سنتی نیز سرو کنید.
• برای طعم قوی‌تر موهیتو، می‌توانید از برگ‌های نعنای بیشتر یا چند قطره عصاره نعناع استفاده کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید به شربت فالوده زعفران یا هل نیز اضافه کنید.

امیدواریم از این دستور پخت فالوده موهیتو لذت ببرید و در گرمای تابستان از طعم خنک و دلچسب آن لذت ببرید!